[发明专利]一种用于玉米-豆粕型日粮的发酵饲料的制备方法有效
| 申请号： | 201010581523.1 | 申请日： | 2010-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN102018098A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 陆健;蔡国林;张健;王刚 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 王秀丽 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 玉米 豆粕 型日粮 发酵饲料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于玉米-豆粕型日粮的发酵饲料的制备方法，其特征在于该方法是以玉米，豆粕和麸皮(6∶2∶2，w/w/w)为原料，按1∶0.6～1∶1.5的料水比与水混合并搅拌均匀后，在温度为100℃～115℃的条件下进行灭菌；灭菌后按原料重量接入10～40wt％微生物，搅拌均匀后，在28℃～45℃下发酵；发酵时间为36～60小时；发酵完毕后进行低温干燥。
2.权利要求1所述的方法，其特征在于所述微生物为能产蛋白酶、α-半乳糖苷酶、纤维酶、淀粉酶及产乳酸的微生物。
3.权利要求2所述的方法，其特征在于所述微生物为枯草芽孢杆菌、干酪乳酸菌和酿酒酵母中的一种或两种及以上的混合菌种。
4.权利要求3所述的方法，其特征在于所述微生物为20wt％干酪乳酸菌、4wt％酿酒酵母和8wt％枯草芽孢杆菌的混合物。
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