[发明专利]一种改进的水产品保鲜的方法

说明书

技术领域

 本实用发明涉及水产品保鲜领域，具体的讲是涉及一种改进的水产品保鲜的方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，水产成为人们食品的重要组成部分，水产品含有丰富的蛋白质和营养物质，但是鱼虾停止呼吸后，各种腐败物质和细菌会大量滋生，使水产品变质，影响水产品的质量，严重会影响人的身体健康，从而水产品的保鲜方法成为人们的关注的焦点。目前，普遍使用的保鲜方法有低温保鲜和化学品保鲜两种，其中低温保鲜会浪费大量的电能，而化学品保鲜会使水产品上残留化学物质，影响水产的质量。

发明内容

鉴于已有技术存在的缺陷，本实用发明是要提供一种改进的水产品保鲜的方法。 

为实现上述目的，本实用发明所采用的技术解决方案是一种改进的水产品保鲜的方法，其步骤如下：

a、将水产品放入是其体积13~20倍的密封容器中：

b、使用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为15~30mm汞柱；

c、从外部通入二氧化碳气体至密封容器中，是其压强为800~850mm汞柱；

d、保持密封温度为0~3℃。

本实用发明的优点与效果是：应用二氧化碳保鲜，其保鲜效果更好，保鲜时间长，既节约能源又使水产品肉质鲜美。

具体实施方式

实施例1

一种改进的水产品保鲜的方法，其步骤如下：

a、将水产品放入是其体积13倍的密封容器中：

b、使用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为15汞柱；

c、从外部通入二氧化碳气体至密封容器中，是其压强为800汞柱；

d、保持密封温度为0℃。

实施例2

一种改进的水产品保鲜的方法，其步骤如下：

a、将水产品放入是其体积20倍的密封容器中：

b、使用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为30mm汞柱；

c、从外部通入二氧化碳气体至密封容器中，是其压强为850mm汞柱；

d、保持密封温度为3℃。

实施例3

一种改进的水产品保鲜的方法，其步骤如下：

a、将水产品放入是其体积15倍的密封容器中：

b、使用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为25mm汞柱；

c、从外部通入二氧化碳气体至密封容器中，是其压强为825mm汞柱；

d、保持密封温度为1.5℃。