[发明专利]一种鲜奶花生精无效
| 申请号： | 201010583692.9 | 申请日： | 2010-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN102550675A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 苏晶 | 申请（专利权）人： | 苏晶 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 112300 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鲜奶 花生 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲜奶花生精，其特征在于所述的主要原料是：花生仁、牛奶粉和白糖，辅料可要可不要，辅料可选一种也可以选数种，如芝麻、核桃仁、香榧子、豆类、瓜子仁类、天然香料类等均可选作辅料。
2.根据权利要求1所述一种鲜奶花生精，其特征在于其配制比例为：牛奶粉的份量为1，则花生末的份量为0.9～1.3，白糖的份量为0.8～1.2，辅料的份量不超过0.4。
3.根据权利要求1所述一种鲜奶花生精，其特征在于花生仁及辅料的干燥温度为40℃至60℃，炒花生粗末或辅料粗末时的温度在100℃至170℃之间。
4.根据权利要求1所述一种鲜奶花生精，其特征在于在粉碎花生仁及辅料时不过筛，但最大的粗末颗粒的长度不宜超过3毫米，如果有几种辅料的话，应该将它们一样一样地粉碎，一样一样地炒熟，辅料中若包含天然香料的话，粉碎天然香料时要过筛，粒度小于80目。
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