[发明专利]绿豆羹的制作方法

说明书

技术领域本发明涉及一种绿豆羹的制作方法。

背景技术绿豆属豆科，绿豆的营养比较丰富，而且绿豆具有一定的抗菌和滋补的作用，但是绿豆有这样的缺点，就是绿豆的食用方法比较单一，绿豆制成的产品非常少。

发明内容本发明的目的是要提供一种绿豆羹的制作方法，它能有效的解决绿豆的食用方法比较单一，绿豆制成的产品非常少的缺点。

本发明的目的是这样实现的：将绿豆放入锅里把绿豆煮熟，然后将煮熟的绿豆放入搅拌机里搅拌成细末，将银耳放入盆子中，加入适量的清水后用木棒搅拌均匀，然后加放入适量的白糖后再搅拌10分钟，将绿豆和银耳放入锅里，然后加温熬制15分钟，然后再加入适量的白糖后再熬制5分钟后即可起锅。

绿豆羹的制作方法，该产品具有清热去火、香甜可口、柔软细腻的特点。

具体实施方式原料配方：绿豆5公斤、银耳200克、白糖500克。

制作方法：1.将绿豆放入盆子当中，加入清水清洗干净，然后放入锅里把绿豆煮熟，然后将煮熟的绿豆放入搅拌机里搅拌成细末。

2.将银耳放入盆子中，加入适量的清水后用木棒搅拌均匀，然后加放入适量的白糖后再搅拌10分钟。

3.将绿豆和银耳放入锅里，然后加温熬制15分钟，然后再加入适量的白糖后再熬制5分钟后即可起锅。