[发明专利]一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法

权利要求书

1.一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法，其特征在于按下列步骤进行：

囊材的制备：

a、将水溶性高分子材料：明胶和甘油加入蒸馏水中，加热至温度75-85℃溶解，过滤后于温度60-70℃保温静置待用，制得胶皮溶液；

芯材的制备：

b、按重量百分比将油溶性溶剂70％-90％、辣椒红素油树脂5％-15％、番茄红素油树脂3％-5％、稳定剂蜂蜡1％-5％和抗氧化剂维生素C、异维生素C或维生素E 1％-5％进行混合，通过磁力搅拌器不断搅拌30-60min后，制成乳化液，然后通过超声波均质成稳定的乳化液，均质时间为10-30min；

c、将步骤a囊材溶液和步骤b芯材溶液进行混合，搅拌均匀，再经过常规方法滴制或压制成软胶囊即可。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤b中所述的油溶性溶剂选自植物油或酯类物质为大豆油、油菜籽油、花生油和α-亚麻酸乙酯中的一种或两种组合。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于步骤b辣椒红素是通过亚临界萃取获得的色价在250-300的辣椒红素油树脂。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于步骤b番茄红素是通过超临界CO₂萃取获得的纯度在90-92％的番茄红素油树脂。