[发明专利]一种果冻状饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明提供一种果冻状饲料，尤指一种适于教槽和断奶仔猪的果冻状饲料及其制备方法。

背景技术

现有技术中，仔猪教槽和断奶饲料都是以玉米、豆粕、鱼粉、乳清粉为主要原料制成的固体饲料。当今，随着规模化养殖技术的发展，仔猪早期断奶(18-21日龄)技术的应用也越来越广泛，但是由于早期断奶仔猪的肠道发育尚未成熟，仔猪要从吃母乳转到固体饲料(粉状或颗粒状饲料)，会产生极大的应激反应，主要表现在：仔猪采食量低、拉稀、生长性能下降，死亡率增加。而且，由于仔猪出生体重差别很大，出生强壮的仔猪能及时抢到母猪分泌母乳多的乳头，并固定下来，而初生体重较小的弱仔猪则在整个断奶前都无法吃到足够的母乳，如果直接补充固体的粉状料或颗粒料给这些弱小猪，这些弱小猪基本不吃或吃得极少，很大一部分弱小猪在出生后一个星期内就会因为缺少营养而死亡，从而造成养猪企业的巨大损失。

此外，在现技术中。仔猪教槽、断奶饲料的蛋白，大一部分来自于植物性蛋白，如豆粕、大豆浓缩蛋白等，这些豆类蛋白含有大量的抗营养因子，如抗胰蛋白酶因子、凝集素、大豆抗原蛋白(Glycinin与β-Conglycinin)等，这些抗营养因子的存在，加重了仔猪的拉稀和应激反应，降低了营养的消化利用率。

鉴于上述仔猪饲料无法给断奶仔猪提供足够的营养，以及大量抗营养因子的存在，仔猪饲料的配方和生产技术仍有待于进一步改善和提高。

发明内容

本发明之目的在于克服现有技术中仔猪在哺乳和断奶期饲料配方技术中的液态状饲料的缺陷，提供了一种有效提高仔猪生长，尤指一种适于一周龄教槽仔猪生长率和成活率的果冻状饲料。

本发明的又一目的在于提供一种果冻状饲料的制备方法。

本发明的再一目的在于提供一种教槽仔猪果冻状饲料。

本发明的饲料配方的原料组成中，水是主要成分，占配方的50-90％；蛋白质来源要求是无抗原的蛋白原料，包括乳蛋白粉、喷雾血浆蛋白粉、肠膜蛋白粉、鱼粉、肉骨粉、鸡蛋粉、奶粉、水解羽毛粉、鱼溶浆蛋白、小肽蛋白、虫肽蛋白、发酵蛋白制品等。

本发明的饲料配方组成中，还含有羧甲基纤维素钠、葡聚糖、聚丙烯酸钠、骨胶、瓜尔胶和糊化淀粉，尤其包括一种或多种稳定剂、悬浮剂。

本发明的目的是这样实现的：

一种果冻状饲料，其特征在于：饲料组成包括大量水，稳定剂、悬浮剂，碳水化合物(如玉米粉、面粉、土豆粉、单糖、双糖、乳糖等)、无抗原蛋白质、脂肪(可以动物性或植物性脂肪如鸡油，玉米油，豆油，棕榈油，菜籽油等)、矿物盐类、维生素类、调味剂类等。

该果冻状饲料配方中原料组分的含量按质量百分比计算分别为：水50-90％，碳水化合物原料5-35％，无抗原蛋白原料2-30％，脂肪0-8％，矿物盐类磷1.0％-1.5％，稳定剂及悬浮剂0.1-5.0％，维生素类0.1～1.0％，调味剂类0.1～2.0％。

该果冻状饲料的制备方法，包括以下几个步骤：

1.将配方中所需的原料粉碎，细度达60目以上。

2.除水和稳定剂、悬浮剂外，将配方中的其它原料按配方要求比例混合均匀。

3.将配方中所需要的水及稳定剂、悬浮剂加入到配料罐中溶解、搅拌均匀，并加热到80℃以上，保温30-60分钟。

4.把上述步骤2的混合原料投入到3配料罐中，搅拌10-60分钟。

5.把步骤4制备好的混合液体饲料装入包装桶中，冷库内冷却至形成果冻状饲料经检验合格后即完成。

本发明具有以下优点：

1.本发明的果冻状饲料中，由于含有大量的水分，并通过稳定剂和悬浮剂把营养物质均匀地分散在水中，不分层、高度均匀、并保持稳定，饲料适口性好，能大大提高断奶猪、弱小猪或其它应激猪的采食量。

2.本发明的果冻状饲料中，以无抗原的蛋白原料为主要的蛋白，不含抗营养因子，营养消化率高，适口性好，大大改善了哺乳和断奶仔猪的肠道健康状况，减少拉稀和死亡率，提高仔猪的生长性能。

3.本发明的果冻状饲料，能同时给猪提供水和营养物质，包括蛋白质、各种电解质、维生素、能量。这对断奶过程和不正常状态的仔猪有特别的意义，因为这些仔猪通常不爱吃固体饲料，但爱喝水。仅仅喝水不能有效维持仔猪的营养消耗和健康，必须额外补充营养物质，本果冻状饲料是给仔猪提供水和营养物质最有效的方法。

具体实施方式

下面以各个实施例作本发明的进一步说明，但并不因此限制于本发明所述实施例范围内。

实施例1：该果冻状饲料在仔猪断奶过程的应用

生产制备果冻状饲料的配方如表1，制作步骤如下：