[发明专利]一种减肥茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种减肥茶及其制备方法。

背景技术

现有的减肥饮料很多，大都以中药或草药为主料配制，如专利号“200410062219.0”公开的一种养生减肥多功能营养饮料，就采用黄芪、山药、人参、灵芝、当归、意智仁、五味子、柏子仁、首乌、茯苓、茯神、枣仁、远志、石菖蒲、黄精、龟板、赤芍、山楂、山楂树叶、香附、肉蔻、麦芽、草果、积壳、砂仁、戈根、泽泻、防风、猪苓为中药原料制成中药煎剂，然后和米醋、阿斯巴糖、人参皂甙混合粉剂和磁化水制成，解决了现有技术中既解渴又减肥养生的饮料的缺乏，具有减肥效果显著的优点。又如申请号“200810093441.5”的一种绿茶生姜降脂减肥饮料，其主要成分选择优质绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜、矿泉水浸泡，再经过加热、过滤、澄清处理、调配、精滤、杀菌、罐装等工艺制成。也是与众多中药材为主料制成的。这类减肥饮料，配方复杂，制作工艺也复杂，成本高；另外减肥也不是此类饮料的主要功能。

发明内容

本发明的目的是公开一种减肥茶及其制备方法，其配方简单，制作工艺简单，主要功能就是减肥。

实现上述目的的技术方案是：一种减肥茶及其制备方法，由绿茶、小山茶、干荷叶、魔芋粉配制而成，按重量计，绿茶25-45％、云南小山茶15-30％，干荷叶15-30％，魔芋粉9-15％，其中绿茶，经过筛选，在烘烤设备中加工，时间主要控制在4-8分钟及温度在130℃-140℃之间，加工出的茶叶形状为茶杆膨胀，色泽深褐微黄。云南小山茶，(凤尾茶)晒干，筛选，取花为原料，在烘烤设备中加工，在125℃-130℃之间温度条件下，烘烤3-5分钟。采用荷花叶晒干，筛选，干荷叶粉碎至大豆粒大的碎片。魔芋粉采用市售的精粉。

按上述方式，分别把绿茶烘烤成深褐微黄炕茶、云南小山茶取花烘烤成干品荷叶干燥后制成碎片。把它们按配方比例，分别取三种成分相应重量混合成一体，按一次用量，分份包装成份，魔芋精粉按一次量的比例取量，另包装成一份，再合包装在一起。饮用时，先把前三种组分用开水浸泡，滤去茶叶、荷叶，留下茶水，再将配给的魔芋精粉倒入冷开水浸湿，再冲入备好的茶水中搅拌成流汁状，即可饮用。用多少量的水泡茶，根据饮用者的习惯，可多可少。茶水量的多少，只会改变加入魔芋精粉后的饮料的流汁浓度，不影响其效果。

按照上述方案制成的减肥茶，配方简单，生产过程简单，但其中的主要成分，都是公认的较好减肥效果的保健食用植物。在加工过程中采用的方式也都是物理过程，没有防腐或其它添加剂，也没有调味剂，减肥效果突出，还能充分发挥其中绿茶、小山茶、荷叶、魔芋粉的降血压血脂的保健功能。其中绿茶和小山茶经过在确定的温度条件下烘烤处理，还有利益茶叶中有效成分的浸出速度加快，浸出更充分，同时缓解绿茶过分性寒的特性，有利益更多人饮用。

具体实施方式

以下给出本发明的实施例：

1、采用云南优质绿茶，经过筛选，在烘烤设备中加工，时间主要控制在4-8分钟及温度在130℃-140℃之间，加工出的茶形状为茶杆膨胀，色泽深褐微黄备用。精选绿茶通过这样的加工过程，使茶叶烘烤脱水及提香，消除绿茶的寒性，强化了茶叶中的各种物质成分，茶杆膨胀，使得在浸泡过程中能释放更多的营养成分；茶叶烤熟对人体促进新陈代谢也更好。

2、采用云南小山茶，(凤尾茶)晒干，筛选，取花为原料，在烘烤设备中加工，烘烤时间控制在3-5分钟，温度控制在125℃-130℃之间烘干备用，有清热解毒之效。

3、采用嫩荷花叶晒干，筛选，干荷叶粉碎至碎片状备用。

4、用市售的魔芋精粉，按配方比例量配齐备用。

前述的烘烤加工得到的绿茶，烘干的凤尾茶及荷叶，既可按配方重量比例取各组成物，把它们混合均匀，按一次饮用量包装成袋，魔芋单独包装成袋，用时，先将配好的混合体置入容具中浸泡10-20分钟，滤去茶叶、荷叶，留下浸出液，适当升温到60℃以上，把魔芋精粉放在另一容具中，用冷开水搅拌浸湿，再将浸出的茶水在搅拌状态下缓慢冲入糊状魔芋粉中，使其混合均匀，成流汁即可饮用。

关于凤尾茶的资料：穗状花序，花暗紫色，揉搓后有特异清香。味辛、凉。发散解表，理气和胃，升清阳，清肝热。治感冒风寒头痛，肝炎，目痛，头晕痛，咽喉痛，消化不良。