[发明专利]一种含有L-肉碱和大蒜素的龟鳖饲料

说明书

(一)技术领域：

本发明属于一种龟鳖饲料，特别是一种含有L-肉碱和大蒜素的龟鳖饲料。

(二)背景技术：

龟鳖类具有食用、药用和观赏等价值。龟鳖类历来被认为高级佳肴，是我国水产养殖的重要经济种类。同时又是滋补佳品，对癌症以及对提高人体运动机能有一定作用。龟也能供人玩赏，绿毛龟是我国特有水生观赏动物。随着龟鳖类的开发利用，加之天然资源的锐减，供求矛盾日益突出，促使龟鳖养殖业蓬勃发展。饲料是龟鳖养殖生产中最重要的生产资料，约占养殖成本的45％，而多年来对龟鳖饲料的合理配制和科学投喂还缺乏深入的研究，特别是随着龟鳖饲料的主原料鱼粉资源的不断缺乏和国际鱼粉价格的逐年上涨，给龟鳖养殖的经济效益带来了很大的影响，所以龟鳖饲料的合理配制和科学投喂，已显得十分重要。

L-肉碱(L-carnitine)又称肉毒碱，维生素BT，化学名为β-羟基-γ-三甲铵基丁酸(CH₃-N⁺-CH₂CH(OH)CH₂COO^-)，分子量161.2，是赖氨酸、蛋氨酸的衍生物，常以盐酸盐的形式存在。L-肉碱是一种效果良好的饲料添加剂。它不仅能提高饲料中蛋白质的利用率，还具有促进生长和脂肪代谢，改善肉质，增加氮储，减少排泄于水中的氨氮，降低对养殖水体的污染；又能提高机体抗应激能力和免疫功能。因此，作为饲料添加剂，L-肉碱具有极高的价值。

大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜主含精油，在大蒜精油中还有一种成分为二烯丙基化三硫醚，即大蒜素。大蒜素对热和光都较稳定，并且具有减低血脂，保肝护肝，抗肿瘤以及明显的抗细菌真菌作用，对于预防和治疗龟鳖的腐皮病、肠炎和脂肝病有十分重大的意义。此外，在饲料中添加大蒜素，还有刺激食欲以及促进消化的作用，增强饲料适口性，并能使龟鳖肉质更加鲜美。

为了充分发挥L-肉碱和大蒜素的功效，本发明中，将L-肉碱和大蒜素复配添加到龟鳖饲料中，可以利用二者的协同作用，起到显著提高龟鳖的抗逆性能力，减少病害，提高饲料利用率，能有效提高龟鳖的生长速度，并且还能使龟鳖的肉质更加鲜美。从而，降低了饲料成本和饲养难度。

本发明致力于在保证绿色生态，安全环保的基础上如何有效地提高龟鳖的生长速度和抗病能力，具有显著的经济效益和社会效益。

(三)发明内容：

本发明的目的在于提供一种含有L-肉碱和大蒜素的龟鳖饲料，它作为主要活性成分添加到龟鳖饲料使用后，可以促进脂肪氧化、节约蛋白质和氨基酸、降低饵料系数、增进氮贮留、减少氨氮排放、提高抗应激能力和免疫力，减少病害，增产、增活效果明显，并能有效提高龟鳖的生长速度，是一种具有良好饲养效果和经济效益的龟鳖饲料。

本发明的技术方案：一种含有L-肉碱和大蒜素的龟鳖饲料，其特征在于它是由基本饲料和L-肉碱以及大蒜素混合组成；L-肉碱占总重量的0.0001～1％，大蒜素占总重量的0.0001～3％，基本饲料占总重量的96～99.9998％。

上述所说的基本饲料是由鱼粉、牛肝粉、啤酒酵母、α-淀粉、膨化大豆粉、玉米蛋白、食用植物油、复合维生素和矿物盐组成，其中鱼粉占重量比的40～70％、牛肝粉占重量比的3～10％、啤酒酵母占重量比的3～8％、α-淀粉占重量比的15～25％、膨化大豆粉占重量比的3～10％、玉米蛋白占重量比的1～7％、食用植物油占1～2％、复合维生素占0.5～1.5％、矿物盐占1.8～2.5％。

一种上述含有L-肉碱和大蒜素的龟鳖饲料的生产方法，其特征在于它包括以下生产步骤：

1)按配方比例取料，配方为：L-肉碱占重量比的0.0001～1％，大蒜素占总重量的0.0001～3％，基本饲料占总重量的96～99.9998％。

上述所说的基本饲料的配方为：鱼粉占重量比的40～70％、牛肝粉占重量比的3～10％、啤酒酵母占重量比的3～8％、α-淀粉占重量比的15～25％、膨化大豆粉占重量比的3～10％、玉米蛋白占重量比的1～7％、食用植物油占1～2％、复合维生素占0.5～1.5％、矿物盐占1.8～2.5％。

2)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀；

3)将L-肉碱和大蒜素粉末加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合；

4)搅拌，粉碎，粉碎后粒度过80～100目筛；

5)制粒、包装。