[发明专利]一种利用黑曲霉生产羧肽酶的方法无效
| 申请号： | 201010602818.2 | 申请日： | 2010-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102154251A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 邬敏辰;闵柔;吴静;李剑芳;陈伟;唐存多 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/48 | 分类号： | C12N9/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 曲霉 生产 羧肽酶 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种小试生产羧肽酶的新方法，其特征在于：以麸皮、豆饼粉和玉米粉为固态发酵培养基的基料，并添加适量的无机氮源、无机盐和自来水，在250mL三角瓶中，利用黑曲霉(Aspergillus niger)LW-1菌株固态发酵生产羧肽酶。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于使用的菌种是黑曲霉LW-1。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于采用的发酵工艺是固态发酵。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于使用的固态发酵培养基配方为：250mL三角瓶中装10g基料(麸皮8～10g，豆饼粉1～2g，玉米粉0～1g)，(NH4)2SO4 50～100mg，MgSO45～10mg，CaCl2 5～10mg，KH2PO4 30～50mg，自来水12～15mL，自然pH。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于采用的固态发酵条件为：发酵培养基121℃灭菌40min，冷却后接种一菌耳LW-1麸曲种子，30℃培养84～96h，期间分别于20～24h和44～48h各翻曲一次。
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