[发明专利]一种葛根黄酮和葛根多糖的提取与分离的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种天然产物的提取方法，尤其涉及一种葛根黄酮和葛根多糖的提取与分离的方法。

背景技术

葛根别名鹿藿、鸡齐，为野葛或粉葛的干燥根，是常用的中药材，历代以来本草均有记载，味甘、辛、性平，具有解肌退热、生津、透疹、温阳止泻、提高机体免疫力等功能。目前，葛根广泛用于改善心脑血管。治疗腹泻、糖尿病等重要复方制剂中，用量极大，是制剂的重要成分。《中华人民共和国药典》和《卫生部药品标准》中收录大约有140余种葛根复方制剂，其中主要有葛根片剂、针剂等。实际上葛根主要含有两类有效成分：葛根总黄酮和葛根多糖。其中野葛含葛根总黄酮较多，主要作为葛根制剂、药品、保健品等的原料，粉葛则主要含葛根多糖，多用来制作葛根类食品的原料。由于黄酮类化合物和多糖类化合物的功效相差很大，黄酮类化合物主要是具有抗癌抗肿瘤、抗心脑血管疾病、抗过敏、抗辐射、抗炎抑菌、抗病毒、抗氧化、抗突变、以及增强免疫能力等广泛的生理活性。能防治心脑血管系统的疾病和呼吸系统的疾病等，如对治疗冠心病、心绞痛、高血压等有显著效果，对防治心肌梗塞、心肌缺血，心律失常等也起重要疗效。多糖类化合物主要是增强人体免疫功能、抵抗衰老、抑制肿瘤、活血抗栓、降低血压、血脂、血糖以及对肝肾等主要脏器的保护作用等。葛根黄酮广泛应用于医药、食品、化妆品等工业中，且因其毒性较低及显著独特的生物活性，还被应用到保健食品方面，即用作食品、化妆品的天然添加剂，如食用色素、甜味剂、抗氧化剂等。葛根多糖由于独特的生理活性也备受人们青睐，葛根多糖主要用作食品、保健品等，在抗击肿瘤方面有良好的疗效，相关报道显示，葛根多糖对嗜铬细胞瘤细胞PC12的增殖具有损伤作用。

目前，国内外对葛根提取物的研究主要为对葛根黄酮这一有效成分的分析，对葛根多糖的研究报道较少。传统方法一般采用乙醇为溶剂提取葛根，其提取物的产率在8%以上，醇提取物中黄酮的含量在40%以上，而葛根多糖含量在5%以上，此提取物以黄酮的药理作用为主，多糖的免疫效果不明显。所以一直期盼有一种简便的方法，让葛根的主要成分黄酮类化合物和多糖类化合物分离。

最近公开的专利CN101570581A，该专利申请文件公开了一种综合提取葛根多糖和黄酮的方法：直接用热水提取，然后用乙醇沉淀分离葛根多糖和黄酮，由于他们仅用了水提取一步，葛根中可溶性较差的黄酮提取率低，且水提取液中的杂质含量高，导致葛根黄酮和多糖的分离较为困难，乙醇用量大。

专利CN1493695A，该专利申请文件公开了一种葛根同步提取葛根淀粉、葛根多糖、葛根异黄酮工艺：利用酶解、醇沉、真空减压浓缩、干燥以提取葛根淀粉、葛根多糖、和葛根异黄酮。但是采用酶解的成本较高，且仅用酶解一步，导致杂质过多，葛根黄酮和葛根多糖的分离较困难，乙醇用量大。

发明内容

本发明的目的是为了克服上述现有技术存在的不足而提出一种葛根黄酮和葛根多糖的提取与分离的方法，其分离简单，效果好，且乙醇可循环使用。

本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：葛根黄酮和葛根多糖的提取与分离的方法，其特征在于包括有以下步骤：

1）取一定重量的葛根，加入质量百分比为50-95%乙醇溶液提取葛根黄酮，其中葛根（g）与乙醇溶液（mL）固液比为1∶5- 1∶30，进行一次回流提取，过滤，得到乙醇提取液A和一次滤渣，一次滤渣再加入质量百分比50-95%乙醇溶液，其中滤渣（g）与乙醇溶液（mL）固液比为1∶5-1∶30，进行二次回流提取，过滤，得到乙醇提取液B和二次滤渣，将乙醇提取液B与乙醇提取液A合并，得到葛根黄酮提取液；

2）将步骤1）所得的二次滤渣加水提取葛根多糖，其中二次滤渣（g）与水(mL)固液比为1∶5-1∶30，进行回流提取，过滤，得到水提取液，滤渣丢弃；

3）将步骤2）所得的水提取液浓缩至体积倍数的1/10- 1/50，得到水提取浓缩液和回收的水，水提取浓缩液加入质量百分比75- 95%乙醇溶液，摇匀，静置1-12 h，过滤，滤出的沉淀，烘干，得到葛根多糖，所得滤液与步骤1）所得的葛根黄酮提取液合并，经浓缩、干燥，得到葛根黄酮和回收的乙醇溶液。

按上述方案，步骤1）所述的一次回流提取的温度为60-90℃，时间为1-6 h。

按上述方案，步骤1）所述的二次回流提取的温度为60-90℃，时间为1-6 h。

按上述方案，步骤2）所述的回流提取的温度为70-100℃，时间为1-6 h。

按上述方案，步骤3）所述的回收的水经补加所需的水返回步骤2）的二次滤渣加水提取葛根多糖步骤，水得到循环利用。