[发明专利]一种萝卜醋无效
| 申请号： | 201010606457.9 | 申请日： | 2010-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102559469A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 高巍 | 申请（专利权）人： | 高巍 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 西安智大知识产权代理事务所 61215 | 代理人： | 杨晔 |
| 地址： | 710075 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明涉及一种萝卜醋。
背景技术
醋人们日常生活的必需品，随着人们生活水平的不断提高，如何改变现有醋档次低、功能少的问题，已引起人们关注。
发明内容
本发明的目的在于提供一种既调味又有营养的萝卜醋。
本发明所述的萝卜醋首先将胡萝卜榨汁，在酿制醋装前勾兑醋量10～30％的胡萝卜榨汁制成。胡萝卜榨汁最好为鲜胡萝卜榨汁，味道好，营养高。
胡萝卜含有丰富的维生素和微量元素，营养丰富，胡萝卜的营养素是各种蔬菜、水果的很多倍，尤其含有丰富的维生素A和胡萝卜素，维生素A有助于提高人体免疫力，预防癌症，保护人的视力，经常食用，摄取营养，强身健体。
本发明萝卜醋方法，制作容易，利于实施，产品口味好又营养丰富，为醋更新换代产品。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
本发明所述的萝卜醋，先将鲜胡萝卜榨汁，在酿制醋装罐前勾兑醋量10％萝卜榨汁制成。
实施例2
本发明所述的萝卜醋，先将鲜胡萝卜榨汁，在酿制醋装罐前勾兑醋量15％萝卜榨汁制成。
实施例3
本发明述的萝卜醋，先将鲜胡萝卜榨汁，在酿制醋装罐前勾兑醋量20％萝卜榨汁制成。
实施例4
本发明所述的萝卜醋，先将鲜胡萝卜榨汁，在酿制醋罐前勾兑醋量25％萝卜榨汁制成。
实施例5
本发明所述的萝卜醋，先将鲜胡萝卜榨汁，在酿制醋罐前勾兑醋量30％l萝卜榨汁制成。
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