[发明专利]一种植物总黄酮提取制备方法

说明书

 技术领域    

本发明涉及植物总黄酮提取领域，特别涉及一种植物总黄酮的提取制备方法。

背景技术   

黄酮广泛存在自然界的某些植物的根、茎、叶、花、果实中，总数大约有4千多种，其分子结构不尽相同。不同分子结构的黄酮可作用于身体不同的器官，如山楂黄酮主要作用于心血管系统，黄酮主要功效为抗氧化、消除自由基，接骨木果主要作用于免疫系统，平时我们可以通过多食含黄酮的果蔬类，如山楂、葡萄、洋葱、花椰莱、，喝红酒、多饮绿茶等方式来获得黄酮，作为身体的一种补充。

不同黄酮作用于不同的器官，也使黄酮类化合物具有多方面的功效，如一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基。另外，花青素、花色素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，如山楂黄酮、向天果黄酮等，大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状；另外，一些黄酮还具有抗菌、消炎、降血压、降血脂、强心等系列功效。因此，开发黄酮类产品，不仅能够大大提升农产品附加值，带动相关农业产业发展，还能满足广大消费者对系列保健品的需求，将会带来良好的社会效益和经济效益。

 随着对黄酮的功效性的不断深入了解，对黄酮提取制备技术的研究也成为科研工作者关注的热点。除采用传统提取工艺如浸提、回流提取外，一些新的提取技术如微波提取、超声波提取、超临界CO₂萃取技术、闪式提取等也被用于黄酮类化合物的提取中，这些新的提取技术的应用，在一定程度上取得了突破。另外，目前对黄酮产品的浓缩，一般是采用传统的浓缩方式或高温闪蒸；而对黄酮产品的干燥，则主要是采用喷雾干燥法。上述黄酮生产制备工艺的专利技术也较多。

但是这些技术中有的提取选择性差、成分易破坏、后处理困难；有的受热长、效率低、易变质、有效成分破坏严重；有的设备复杂、安全性差、投资大、规模小；都不利于提高黄酮提取率和降低生产成本，使所开发工艺不易于实现产业化。

发明内容   

为了解决以上问题，本发明提供了一种室温条件下提取，最大限度保留有效成分，浓缩干燥快速安全、节能高效的以植物的根、茎、叶、花、果实等物料为原料提取制备总黄酮的方法。

本发明是通过以下措施实现的：

一种植物总黄酮提取制备方法，采用以下步骤：

（1）对植物原料进行闪式提取：提取温度为室温，提取时间为1～30min，提取溶剂浓度为35～85%，料液比为1:10～1:80；

（2）板式过滤：采用全封闭板式过滤机过滤除渣；

（3）二级闪蒸浓缩：一级闪蒸温度为65～80℃，时间为3-7min；二级闪蒸温度为75～95℃，时间为10-15min；

（4）板式过滤：调节浓缩后料液浓度为0.1～0.5g/ml，调节pH为3.0～7.0，采用全封闭板式过滤机过滤除去不溶性杂质；

（5）大孔树脂纯化；

（6) 二级闪蒸浓缩：一级闪蒸温度为65～80℃，时间为3-7min；二级闪蒸温度为75～95℃，浓缩至密度为1.0～2g/ml；

（7）带式真空干燥：采用带式真空干燥技术，对浓缩后滤液进行干燥，干燥条件为：第一干燥区，温度80～95℃，压力为-0.07～0.085 MPa，时间5-8分钟；第二干燥区，温度50～80℃，压力为-0.05～0.075 MPa，时间50～100分钟；冷却区，温度0～25℃，压力为-0.07～0.08 MPa，时间15～25min；

（8）粉碎：粉碎所得黄酮的颗粒规格为20～100目。

优选步骤（2）和步骤（4）板式过滤的压力为0. 4～0.9MPa，流速为15ml/min。

优选步骤（1）中的植物原料含水量低于10%。

优选步骤（7）所得的干燥产品水分含量≤2%。

优选步骤（1）中所述植物原料为含有黄酮成分的植物的根、茎、叶、花、果实或种子。

优选步骤（1）中溶剂为水、醇类提取溶剂或烷烃类提取溶剂。

所述醇类提取溶剂为乙醇。