[发明专利]具有抗寒作用的壳寡糖组合物及应用

说明书

技术领域

本发明涉及农业领域，更具体地涉及壳寡糖在蔬菜、果树等作物抵抗低温寒害上的应用。

背景技术

温度是植物生长发育所必需的环境因子，是植物的形态与自然地缘分布的主要限制因素，它影响植物生一长发育的所有过程。植物都有适宜于其生一长发育的温度范围，超越这一范围就会限制植物的生长，影响植物的发育，引起植物自身伤害，甚至导致植物死亡。

2008年一场低温雨雪冰冻灾害对我国农业造成巨大损失。受灾范围涉及21个省份，农作物受灾面积超过1亿3千万亩，其中绝收3000多万亩。冬季蔬菜更是遭受重创，全国有37％的菜田受损，直接导致市场菜价出现大幅上涨。据调查，海南2008年受低温影响农业损失达9.93亿。其中瓜菜受寒冷天气影响受灾面积达80万亩，经济损失约4.375亿元。水稻受灾面积30万亩，经济损失4160万元。受灾的水果面积约50万亩，经济损失达1.38亿元。橡胶、胡椒、椰子等部分热带经济作物出现不同程度寒害，经济损失1.79亿元。

寒害是世界性的一大难题，是农业生产中非常严重的自然灾害，每年都会造成巨大的经济损失。中国很大部分农业生产用地都在高纬度地区，寒害时有发生，造成粮食以及蔬菜作物严重减产。不仅如此，寒害还会降低粮食的品质(余肇福，1994)。从事植物寒害机理以及应用不同方法提高植物抗寒能力并找出有效提高植物抗寒能力方法的研究一直是各国政府和科研机构非常重视的课题。

壳寡糖是由2-10个氨基葡萄糖通过β-1，4-糖苷键连接而成的低聚合度的水溶性糖，容易被吸收利用。主要通过对作物生理发育的调节，促进作物光合作用，提高多种酶的活化性能，促进碳水化合物的新陈代谢，诱导作物提高抗逆性，诱导作物提高对寒害的抵抗能力。

开发应用“壳寡糖”是甲壳质行业的制高点，也是当今生物制药技术的一个亮点。目前壳寡糖产品的年需求量在6000吨以上，其科研开发主要集中在日、韩等国家。20世纪90年代末，酶法生产壳寡糖在日、韩实现了产业化。我国对该产品的研究起步较晚，近年来趋于活跃，作了大量的工作。2002年8月山东济南海得贝公司利用复合酶法制备壳寡糖的生产线正式投产，壳寡糖在我国第一次实现了产业化生产。方兴未艾的壳寡糖产业将加快中国生物技术发展的步伐。

本品中的壳寡糖聚合度为2-20，主要是采用水产加工的废弃物虾、蟹为原料，通过稀碱处理脱去蛋白质、脂肪，再用稀酸处理脱去矿物质，最后经浓碱处理进行脱乙酰基反应，生产出肥料用壳聚糖原料，利用多糖酶解反应与膜分离偶合的技术，有效控制壳聚糖降解，制备特定聚合度的壳寡糖，通过纳米滤膜除去单糖及低聚合度的壳寡糖，获得高效诱抗活性的寡糖片段；利用壳寡糖单体的分离制备技术，结合MS及HPLC分析寡糖的新技术，对获得的寡糖产品进行结构组成解析，确认寡糖特定聚合度组成，实现产品聚合度的有效控制，以达到产品生物活性稳定的目的。

壳寡糖在抗逆、保鲜、促生长、防病上已见报道研究，但壳寡糖与其他具有抗寒作用物质的组合诱导植物抗寒性方面的研究未见报道。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种壳寡糖组合物及其该组合物在作物抗寒上的应用。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：提供一种具有抗寒作用的壳寡糖组合物，其中，壳寡糖的质量浓度为5％-10％的水溶液，其他辅助有效成分包括磷、钾、钙、硼、钼、锌、水杨酸、甜菜碱至少其中一种，辅助有效成分含量为组合物总质量浓度的0.5％-30％。

该组合物适用于蔬菜、果树。

在果树开花期、幼果期、瓜果、蔬菜、花卉幼苗期，大棚栽培作物冬季生长寒害敏感期来临前兑水稀释1000倍叶面喷施本产品2-3次。

本发明具有的优点和有益效果：(1)本发明利用的壳寡糖组合物具有促进作物光合作用，提高多种酶的活化性能，促进碳水化合物的新陈代谢。诱导作物提高抗逆性，诱导作物提高对寒害的抵抗能力，安全度过低温寒害期，保护作物正常生长发育不减产。(2)本发明的使用方法简单，易于推广使用。(3)本发明所用的壳寡糖属于天然提取物，用于作物后对作物对人体无危害，对环境友好，对发展绿色农业和高效精制农产品有重大的意义和贡献。

具体实施方式

下面结合优选实施例对本发明作进一步说明，但本发明决不限于下述实施例。

实施例1

抗寒剂1在木瓜寒害上的试验

(1)材料

地点：海南省澄迈县福山镇木瓜基地

(2)方法

处理1：用质量浓度为7.5％壳寡糖+92.5％水稀释兑水1000倍在寒害前喷施3次。