[发明专利]一种菠萝渣打包发酵饲料及节能加工方法

权利要求书

1.一种菠萝渣打包发酵饲料及节能加工方法，其特征是以菠萝加工副产物菠萝皮渣为主原料，经破碎榨汁、添加粕类和发酵剂、快速初干燥、压型套袋、密封包装、固态发酵等工序，调制加工成反刍动物特种发酵饲料。

2.据权利要求1所述的一种高营养菠萝渣压型发酵饲料及节能加工方法，其特征是菠萝皮渣原料及榨汁设备，原料包括：菠萝罐头、浓缩汁、菠萝蛋白酶加工过程中产生的新鲜菠萝皮渣，菠萝皮渣榨汁可选用的设备有两种：单螺杆挤干机、强力对辊带式压渣机，单螺杆挤干机的主要工作部件螺杆的叶片直径和螺距从进料口到出料口逐渐减小，螺杆螺旋叶片外围是与螺旋叶片相适应的锥筒，锥筒上均布排浆孔，锥筒内壁装有小孔不锈钢滤筛，工作时形成螺距、径向双重压缩比，推挤菠萝渣物料前进压缩，压榨出的汁液由滤筛及锥筒排出，菠萝渣由螺杆尾端出料口排出；强力对辊带式压渣机由对夹挤辊、上下网带、网带张紧纠偏装置、布料装置组成，网带由高强度聚酯尼龙丝经纬编织而成，菠萝渣均匀分布在内外两条环状网带之间，网带在驱动辊带动下经过多组对夹挤辊压挤，菠萝渣中的大量汁液被挤榨后经网带排出，通过接汁槽收集排放，在内外滤带分开后，刮料装置将内外滤带上脱水后的菠萝渣刮下，两种设备榨汁后菠萝渣含水率降至65％～70％左右。

3.据权利要求1所述的一种菠萝渣打包发酵饲料及节能加工法，其特征是菠萝渣打包发酵饲料类型及发酵剂，①纯菠萝渣发酵饲料：不添加任何菌种，自然发酵；②添加发酵剂的纯菠萝渣发酵饲料：采用宜春强微生物科技有限公司生产的饲用复合微生物添加剂和粗饲料降解剂，每1000kg菠萝渣中加粗饲料降解剂250克，加入前10小时先用10kg新鲜菠萝皮汁、3kg糖蜜将发酵剂溶解活化，用时先雾化加入菠萝渣充分混合均匀；③添加发酵剂的粕类菠萝渣饲料：采用宜春强微生物科技有限公司生产的饲用复合微生物和粗饲料降解剂，每1000kg粕类菠萝渣中加饲用复合微生物添加剂125～250克和粗饲料降解剂250克，加入前10小时先用10kg新鲜菠萝皮汁、3kg糖蜜将发酵剂溶解活化，用时先加入豆粕和部分菠萝渣预混合均匀，再将已接种的豆粕菠萝渣加入剩余菠萝渣充分混合均匀。

4.据权利要求1所述的一种菠萝皮渣打包发酵饲料及其节能加工方法，其特征是添加粕类降低菠萝渣水分的方法与混合设备，对榨汁后的含水率约70％～75％的菠萝渣添加15％～20％豆粕或菜籽粕，对含水率85％～92％的菠萝渣添加30％～35％豆粕或菜籽粕，接种发酵剂后通过添加豆粕或菜籽粕实现发酵体系含水率的调节，最终含水率要调整到50％～55％范围，规模化生产时可采用奶牛饲料搅拌车、卧式桨叶混合机将原料混合均匀。

5.据权利要求1所述的一种菠萝渣打包发酵饲料及节能加工方法，其特征是对榨汁菠萝渣的快速初干燥，初干燥方式有以下两种：①滚筒干燥设备快速初干燥：进风温度调整到500℃～600℃，出风温度不高于70℃，通过增大风量、提高滚筒转速，使滚筒出料口物料温度在45℃范围内，初干燥后原料含水率控制在45％～55％范围；②利用太阳能在晒场摊晒干燥，干燥原料最终含水率控制在55％～60％范围。