[发明专利]一种用微波提取的白芸豆提取物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种用微波提取的白芸豆提取物，其特征在于，所述提取物具有活性的α-淀粉酶抑制剂的生物活性等于或高于4100U/mg，HPLC含量等于或高于20％w/w。

2.一种如权利要求1所示的用微波提取的白芸豆提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将白芸豆粉碎过60目筛；

(2)将粉碎过筛后的白芸豆粉与纯净水按照重量比为1∶5的比例制成混合均匀的混合物，置于微波提取设备中40℃以下提取1-10分钟，然后过滤得到滤液，滤渣弃去；

(3)将上述滤液搅拌水浴加热至70℃保持20分钟，过硅胶柱收集流出液；

(4)干燥流出液，制得白芸豆提取物。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述微波提取设备的功率为：1000-2000W，频率：2450MHz。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述混合物分两次提取，每次提取1-3分钟。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述过滤采用板框压滤或离心过滤。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述干燥采用喷雾干燥、减压烘干和冷冻干燥中的一种或几种。

7.一种用微波提取的白芸豆提取物的应用，其特征在于，所述提取物用于制备食欲抑制剂。