[发明专利]一种富集纯化菊苣中低聚果糖的方法有效
| 申请号： | 201010623116.2 | 申请日： | 2010-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102093437B | 公开（公告）日： | 2011-06-15 |
| 发明（设计）人： | 姚德坤;姚德利;闫峰;黄运生;刘德文;姚航;郑君 | 申请（专利权）人： | 大兴安岭林格贝有机食品有限责任公司 |
| 主分类号： | C07H3/06 | 分类号： | C07H3/06;C07H1/08 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 王崇 |
| 地址： | 165012 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 富集 纯化 菊苣中低聚 果糖 方法 | ||
1.一种利用大孔吸附树脂富集纯化菊苣中低聚果糖的方法，其特征在于，其步骤如下：
（1）将干菊苣粉碎后用纯化水热浸，其中，菊苣粉碎后过30～80目筛再进行纯化水热浸， 加入的水的体积为菊苣粉体积的8～10倍；
（2）将经（1）处理的菊苣提取液过滤，得低聚果糖的初提物；
（3）所获初提物用高浓度乙醇洗涤后调酸至pH值为2.0～2.5，静置、抽滤、并用水洗涤 至中性，得低聚果糖粗提物；
（4）将所得低聚果糖粗提物用大孔吸附树脂进行吸附；
（5）用水溶液对大孔吸附树脂进行洗脱，收集低聚果糖洗脱液；
（6）将低聚果糖洗脱液浓缩，得低聚果糖半成品；
（7）将所得低聚果糖半成品用高浓度乙醇洗涤后静置，过滤，得精制低聚果糖。
2.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化菊苣中低聚果糖的方法，其中，步 骤（1）中，提取的方法为浸渍法、渗漉法、煎煮法和连续提取法中的一种或多种。
3.根据权利要求2所述的利用大孔吸附树脂富集纯化菊苣中低聚果糖的方法，其中，所 述连续提取法为回流提取法。
4.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化菊苣中低聚果糖的方法，其中，步 骤（4）中所述吸附为静态吸附或动态吸附。
5.根据权利要求1或4所述的利用大孔吸附树脂富集纯化菊苣中低聚果糖的方法，其中， 在步骤（5）中，洗脱过程中采用薄层色谱法跟踪检测。
6.根据权利要求5所述的利用大孔吸附树脂富集纯化菊苣中低聚果糖的方法，其中，步 骤（7）中，静置的时间为8～12h。
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