[实用新型]豆花定量浇注输送设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，尤其是适用于豆制品加工行业中的一种豆花定量浇注输送设备。

背景技术

将点好后的豆花充分打碎是百叶生产的关键工序，而加工后百叶的质量与口感在很大程度上是取决于豆花的碎化程度和均匀性。至今为止，打碎豆花的工序一直都是靠人力来完成的，即工人用搅棒将点好的豆花充分搅拌以达到打碎的目的。此种打碎方式劳动强度大且易造成豆花碎化不均匀、不充分，直接影响制成后百叶的质量与口感。

在公告号为CN201286324Y的中国实用新型专利中，公开了一种离心式豆腐脑搅拌、输送机，是通过豆皮机、离心式泵、物料输送管等设备组合后实现对豆腐的打碎与输送。其缺点是无法实现对打碎后的豆花进行定量浇注，使豆花的浇注量无法进行有效的控制，从而降低了加工后豆腐、百页、豆干等豆制品的质量与口感。

实用新型内容

针对上述技术中存在的不足之处，本实用新型提供一种既可以对打碎后豆花进行定量浇注，还可以对浇注后的豆花进行连续式输送与步进式输送的豆花定量浇注输送设备。

为实现上述目的，本实用新型提供一种豆花定量浇注输送设备，由输送平台与浇注分配器构成，所述浇注分配器通过轴承座安装于所述输送平台的上侧表面，所述输送平台由机架与传动系统构成，所述传动系统由主传动系统与被动传动系统构成，所述主传动系统由减速机、主转动辊以及传送带构成，所述减速机与所述主转动辊相连接，所述浇注分配器由分配转子、料斗以及密封定位板构成，所述分配转子通过电机皮带与安装于所述输送平台上的减速机相连接。

所述分配转子设置于所述料斗内部的下端，在所述分配转子外缘的表面设有多个等分的用于将豆花打碎的沟槽，相邻的两个所述沟槽的端部向上侧延伸相连接形成一个尖端部。

所述料斗的内部还设有豆花轴向搅拌装置，所述轴向搅拌装置设置于所述分配转子的上侧，所述轴向搅拌装置的搅拌方式为摆杆式。

在所述分配转子两端的外侧还设有多个固定件与轴承，所述固定件为油封与法兰。

所述轴承座穿设于所述分配转子的两端。

所述密封定位板设置于所述料斗的下端边缘，并且通过密封胶条及螺栓与所述料斗固定连接，所述密封胶条设置于所述料斗的内侧表面。

所述主传动系统与所述被动传动系统分别安装于所述机架的两端。

所述传送带套设于所述主转动辊的外侧表面。

所述被动传动系统为副转动辊。

在所述传送带的上侧表面设置有用于放置打碎后的豆花的容器。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

本实用新型提供的豆花定量浇注输送设备，由输送平台与浇注分配器构成，浇注分配器通过轴承座安装于输送平台的上侧表面，输送平台由机架与传动系统构成，传动系统由主传动系统与被动传动系统构成，主传动系统由减速机、主转动辊以及传送带构成，减速机与主转动辊相连接，浇注分配器由分配转子、料斗以及密封定位板构成，分配转子通过电机皮带与安装于输送平台上的减速机相连接；分配转子设置于所述料斗内部的下端，其外缘的表面设有多个等分的用于将豆花打碎的沟槽；密封定位板设置于料斗的下端边缘，通过密封胶条及螺栓与料斗固定连接。本实用新型设计结构简单合理，制造成本低，机械化程序高，使用时，将豆腐直接放入浇注分配器的料斗中，在分配转子的转动下将豆花打碎，浇注分配器在减速机的带动下从而实现对打碎后的豆花定量浇注。另外，由于在料斗的下端设有密封定位板，可保证分配转子不工作时，其内部打碎后的豆花也不会外溢，而分配转子在工作的时候，密封定位板还可以按照分配转子的转数对豆花进行定量浇注。本实用新型还可以对打碎浇注后的豆花进行连续式输送与步进式输送，大大降低工人的劳动强度，大幅度提高工作效率，且加工后的百叶均匀，还可以保证百叶中的蛋白质结构不被破坏，使口感更为筋道。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构图；

图2为图1的俯视图；

图3为图1的侧视图；

图4为本实用新型中浇注分配器的主视图；

图5为图4的仰视图；

图6为本实用新型中分配转子的结构图；

图7为图6的侧视图。

主要元件符号说明如下：

1  输送平台2主传动系统3被动传动系统

4  浇注分配器     5   轴承座        6  减速机a

7  减速机b        8   分配转子      9  料斗

10 密封定位板     11  法兰          12 轴承