[实用新型]一种切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种日常生活用品，尤其是一种切菜机。

背景技术

菜刀，作为必不可少的厨房用品，为人们的生活带来了很多的便利。但是，现有的菜刀存在着很多的问题。

(1)安全隐患：切菜过程中如若不小心，会切伤手指或造成更为严重的后果，在日常生后中，菜刀是常见的安全隐患之一；

(2)效率低下：在切一些生硬食物，如土豆、萝卜的时候，如果操作者不熟练，切菜的效率会很低，既费力又费时。

(3)效果不佳：如在切土豆丝等的过程中，会出现粗细不均等问题，直接影响到菜肴的口感和味道。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种切菜机，能够安全、快速、高效的进行切菜操作。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：

一种切菜机，其结构中包括机壳、设置在机壳上的摇把、位于机壳内部固定在摇把一端可随摇把转动的水平传动轴I、固定在水平传动轴I末端与水平传动轴I垂直设置的随水平传动轴I的转动而做圆周运动的旋转杆、通过连接杆与旋转杆末端连接可随旋转杆的转动而做上下运动的刀具、位于水平传动轴I下方通过锥齿轮传动装置与水平传动轴I相连接的竖直传动轴II、通过锥齿轮传动装置与竖直传动轴II下端相连接的水平传动轴III、固定在水平传动轴III上的滚珠丝杠、设置在滚珠丝杠上随滚珠丝杠的旋转而做水平运动的螺母、通过螺母连接杆与螺母连接的切菜板。

本实用新型的连接杆两端各设有一个转向球，在刀具上和旋转杆末端各设有一个与此转向球相对应的球箍。

本实用新型的刀具两侧各设有一个凸块，在刀具两侧的机壳上设有与此凸块相对应的竖直轨道。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：本实用新型的切菜机，在摇动摇把的时候，刀具自动上下运动，切菜板同步水平移动，从而能够自动切割放置在切菜板上的蔬菜等食品，十分安全、快速，且切割均匀高效。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型一个具体实施方式的结构示意图；

图2是本实用新型连接杆的局部放大图；

图3是本实用新型刀具的局部放大图。

具体实施方式

参看附图，本实用新型一个具体实施例的结构中包括机壳1、设置在机壳1上的摇把2、位于机壳1内部固定在摇把2一端可随摇把2转动的水平传动轴I 5、固定在水平传动轴I 5末端与水平传动轴I 5垂直设置的随水平传动轴I 5的转动做圆周运动的旋转杆6、通过连接杆7与旋转杆6末端连接可随旋转杆6的转动而做上下运动的刀具3、位于水平传动轴I 5下方通过锥齿轮传动装置8与水平传动轴I 5相连接的竖直传动轴II 9、通过锥齿轮传动装置8与竖直传动轴II 9下端相连接的水平传动轴III10、固定在水平传动轴III10上的滚珠丝杠11、设置在滚珠丝杠11上随滚珠丝杠11的旋转而做水平运动的螺母12、通过螺母连接杆13与螺母12连接的切菜板4；连接杆7两端各设有一个转向球14，在刀具3上和旋转杆6末端各设有一个与此转向球14相对应的球箍15，刀具3两侧各设有一个凸块16，在刀具3两侧的机壳1上设有与此凸块16相对应的竖直轨道，借助转向球14和机壳1上的竖直轨道可以有效的将旋转杆6的圆周运动转换为刀具3的上下运动。

使用时，只需摇动摇把2，水平传动轴I 5带动旋转杆6做圆周运动，旋转杆6通过连接杆7带动刀具3沿机壳1上的竖直轨道做上下运动；同时，水平传动轴I 5通过竖直传动轴II 9驱动水平传动轴III10转动，从而带动滚珠丝杠11转动，此时，螺母12即可带动切菜板4做水平运动；刀具3的上下运动与切菜板4的水平运动同步进行，完成切菜操作，安全、快速、高效。