[实用新型]一种食品低温真空油炸脱水机

权利要求书

1.一种食品低温真空油炸脱水机，包括储油仓、油炸仓、动力装置、循环装置、脱油装置、外加热装置、过滤装置、自动化控制装置、回收装置及真空装置，所述设备由动力装置来控制运行，其特征是：所述储油仓内部设有补偿加热器，所述油炸仓内设有挡油网，所述储油仓底部设有沉淀器。

2.根据权利要求1所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：在所述油炸仓内的视油窗的上部设有挡油网，所述挡油网与设备内径相同。

3.根据权利要求2所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述挡油网由高密度网制成。

4.根据权利要求1所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述补偿加热器由加热管组成。

5.根据权利要求4所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述加热管的上端与热源连接。

6.根据权利要求1所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述回收装置包括设于油炸仓顶部的油气分离器及设于储油仓底部的沉淀器。

7.根据权利要求1所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述循环装置包括循环泵、上循环阀、下循环阀、外热交换器及过滤器，所述上循环阀及下循环阀分别设于油炸仓下部和储油仓上部。

8.根据权利要求6所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述真空装置包括真空泵和真空管道，所述真空管道与所述油气分离器相连接。

9.根据权利要求1所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：在所述油炸仓的下半部位，内部设有脱油笼及料篮，外面设有仓门。

10.根据权利要求1所述的食品低温真空油炸脱水机，其特征是：所述动力装置为脱油机电机，在所述油炸仓的顶部，即与油气分离器的对称部位还设有射灯，用来显示设备的工作状态。