[实用新型]组合式灶具

说明书

技术领域

本实用新型涉及炊具，尤其涉及组合式灶具。

背景技术

在饮食餐馆、饭店中经常要蒸制食品，如蒸饼、蒸肉、蒸包子、蒸馒头或制作汽锅鸡、鱼等，目前餐馆、饭店中最常用的蒸制食品的设备是蒸箱或者蒸柜，比如，中国专利申请第“200820060059.X”公开了一种二门试节能蒸箱。该蒸箱包含有：燃气具，箱柜架，所述箱柜架由水汽隔离板分隔为上部蒸箱区、下部热源区。所述上部蒸箱区上、下框架各设置一门，门内包含有若干整齐托盘以及支撑蒸汽托盘的支架，蒸箱区顶部设有多孔的呈八字型隔板，顶部安装有安全阀及通气孔；所述水汽隔离板上开有若干个孔及若干个竖直向下的回流管；所述下部热源区由热交换器及储水区构成，其上方设有自动进水装置、下方设有排泄阀。

该蒸箱中，由于蒸箱的容积较大，造成能源的浪费；对于随吃随蒸的食物，蒸箱就显得很不经济实用。

发明内容

本实用新型解决的问题是蒸箱浪费能量的问题。

为解决上述问题，本实用新型提供一种组合式灶具包括灶体、支锅装置和汽锅，灶体上设置有贯穿灶体一表面的容纳腔，所述支锅装置设置于该容纳腔内，该支锅装置具有一汽腔，支锅装置还包括一连通所述汽腔并从所述容纳腔穿出的蒸汽管道，所述汽锅位于支锅装置上并且密封所述汽腔。

可选地，所述灶体包括第一灶体和低于第一灶体的第二灶体，第一灶体和第二灶体上分别设置有一排容纳腔。

可选地，所述支锅装置的汽腔由底壁和从底壁边缘延伸的侧壁围成，所述支锅装置的蒸汽管道与所述底壁连接而连通所述汽腔。

可选地，所述侧壁顶端向底壁反折。

可选地，所述底壁开设有出水孔。

可选地，所述容纳腔底部设置有凝水管。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、由于本实用新型包括支锅装置和连通支锅装置汽腔的蒸汽管道，因此，蒸汽可以直接从蒸汽管道进入汽腔，然后进入汽锅内部蒸食物，这样，蒸汽直接作用于食物，减少了热量散失，节约了热量。

2、由于灶体包括第一灶体和第二灶体且第二灶体低于第一灶体，因此，当人站在第二灶体一侧时，拿取第一灶体上的食物方便。

3、所述支锅装置的侧壁顶端向底壁反折，可以使得汽锅放在支锅装置后直接密封所述汽腔。

4、所述底壁开设有出水孔，当蒸汽从汽态变成液态后，可以从出水孔流出。

5、由于包括由凝水管，从出水孔流出的水经过凝水管排出。

附图说明

图1是本实用新型第一实施例的主视图；

图2是本实用新型第一实施例的左视图；

图3是本实用新型第二实施例的主视图。

具体实施方式

请参阅图1和图2，本实用新型组合式灶具包括灶体1、支锅装置2和汽锅3。

所述灶体1上设置有贯穿灶体1一表面的容纳腔11。

所述支锅装置2设置于该容纳腔11内，该支锅装置2具有一汽腔21，支锅装置2还包括一连通所述汽腔21并从所述容纳腔11穿出的蒸汽管道22。该蒸汽管道22上设置有开关。所述汽腔21由底壁211和从底壁211边缘延伸的侧壁212围成，所述蒸汽管道22连接于所述底壁211并与所述汽腔21连通。所述侧壁212向底壁211反折，这样，当所述汽锅3置于所述支锅装置2时，所述汽锅直接密封所述汽腔21。所述底壁212上开设有出水孔2121，这样，当蒸汽从汽态变成液态后，可以从出水孔2121流出，当然，为了将液态的水排出，所述容纳腔11的底部设置有凝水管4。

所述汽锅3位于支锅装置2上并且密封所述汽腔21。

请参阅图1和图2，本实用新型组合式灶具的工作过程如下：

打开蒸汽管道22的开关，蒸汽从汽源由蒸汽管道22进入所述汽腔21内，然后从汽腔21内进入汽锅3的气孔而蒸汽锅3内的食物，这样，蒸汽直接作用于食物，节约了能量。随着温度降低，水从汽态变成液态，变成液态后，水从汽腔21的底壁212的出水孔2121排出至容纳腔11的底部后经过凝水管4排出。

请参阅图3，图3是本是实用新型的第二实施例，在该实施例中，组合式灶具包括灶体1、支锅装置2和汽锅3。该实施例与第一实施例的区别在于：所述灶体1包括第一灶体12和低于第一灶体12的第二灶体13，第一灶体12和第二灶体13上分别设置有一排容纳腔11。这样，不仅可以蒸多种食物，同时，由于第二灶体13低于第一灶体12，这样，当人站在第二灶体13拿取食物时，可以很方便的拿取食物，因为此时，人站在第二灶体13时，第一灶体12高于第一灶体12，人拿取食物不用弯腰等等。

本实用新型虽然以较佳实施例公开如上，但其并不是用来限定权利要求，任何本领域技术人员在不脱离本实用新型的精神和范围内，都可以做出可能的变动和修改，因此本实用新型的保护范围应当以本实用新型权利要求所界定的范围为准。