[实用新型]锅盖改良结构

说明书

技术领域

本实用新型是关于一种锅盖改良结构，特别是指一种能具有可放置烹饪工具的锅盖结构。

背景技术

众所皆知，锅盖为一种常见用于搭配锅具使用的烹饪器具，其功用为盖住料理锅具的顶端开口，而可以提高锅具中食材加热的效率，并避免异物掉入锅具中污染食物，就一般传统的锅盖而言，其锅盖结构大多为圆罩式的结构；然而，传统锅盖在实际使用上并不是很方便，其中最让使用者困扰的就是在料理的过程中要观看食物状况时，使用者往往必须要先掀起锅盖，再拿取在一旁的烹饪工具(杓子、汤匙或是筷子等等)来确认食物烹煮的情况，若是需要使用的烹饪工具很多的状况下，又必须先将锅盖放于桌面或流理台上，再来逐项拿取这些放置于桌面或流理台上的烹饪工具。

然而当烹饪工具过多的时候，整个桌面或流理台就会显得非常杂乱，再加上还要再放置一个锅盖于桌面或流理台上时，也会占用掉桌面上很多空间，以致于桌面无法摆放其它烹饪用品及食材，也会让烹饪者在必须反复掀开及盖阖锅盖的状况下，容易有手忙脚乱的情形发生；另外也因为进行烹饪时，水气往往会分布于面向锅具的盖面上，因此当烹饪者反复掀开锅盖时，很容易因为要抖落水气，而导致手部被蒸气所灼伤的情况发生。

而另一方面，当烹饪者料理完毕而长时间不使用锅盖时，一般都会将锅盖倒放，以使锅盖内部通风而能保持干燥与卫生，但是由于锅盖大多为圆罩式的，故一旦锅盖倒放时，水蒸气及油烟难免会凝结于锅盖中央，使得锅盖中央更加潮湿，也更不容易保持干燥，因此在卫生清洁上往往会有问题产生。

由此可见，上述习用方式仍有诸多缺失，实非一良善的设计，而亟待加以改良。

实用新型内容

本实用新型的目的即在于提供一种锅盖改良结构，以节省置物空间，并解决习知锅盖于料理过程中因摆放不易所衍生出诸如导致周遭环境脏乱、太占置物空间等问题产生。

本实用新型的次一目的即在于提供一种锅盖改良结构，是可于锅盖进行倒放时，能够避免水蒸气及油烟凝聚于锅盖中央，而导致潮湿与卫生的问题产生。

本实用新型的锅盖改良结构，主要是由内凹式盖体、握把及结合部所组成，其中该内凹式盖体是具有盖体外缘向盖体中央凹陷的结构，并向内形成容置空间，另外该盖体中央上端是连接握把，而该握把底部亦设置结合部，用于连接内凹式盖体及握把，以形成内凹式锅盖，而该内凹式锅盖是可盖置于锅具上，以便于进行料理及其烹饪；另外该容置空间(是由盖体外缘向盖体中央凹陷所形成)是可具有可放置任何烹饪工具(杓子、汤匙或是筷子等等)，以方便烹调者随时可由容置空间中拿取使用。

本实用新型所提供的锅盖改良结构，与其它习用技术相互比较时，更具备下列优点：

1.本实用新型的锅盖改良结构，是可通过锅盖本身具有可放置烹饪工具的结构，来有效地节省置物空间，以便解决习知锅盖于料理过程中因摆放不易所衍生出诸如导致周遭环境脏乱、太占置物空间等问题产生。

2.本实用新型的锅盖改良结构，可将锅盖倒放以保持干燥与卫生，并同时能够避免水蒸气及油烟凝聚于锅盖中央，而导致潮湿与卫生的问题产生。

附图说明

请参阅以下有关本实用新型一较佳实施例的详细说明及其附图，将可进一步了解本实用新型的技术内容及其目的功效；有关该实施例的附图为：

图1为本实用新型锅盖改良结构的立体图；

图2为本实用新型锅盖改良结构的剖面图；

图3为本实用新型锅盖改良结构的第一实施例图；以及

图4为本实用新型锅盖改良结构的第二实施例图；

附图标记：

1  内凹式锅盖；

11  盖体外缘；

12  盖体中央；

13  容置空间；

2   握把；

21  结合部；

3  锅具。

具体实施方式

请参阅图1及图2，为本实用新型锅盖改良结构的立体图及剖面图，由图中可知，其中包含有：

内凹式盖体，是具有盖体外缘11向盖体中央12凹陷的结构，并向内形成容置空间13，而该容置空间13是为具有可放置任何烹饪工具(杓子、汤匙或是筷子等使用于烹饪或料理的工具)的空间，以方便烹调者随时可由容置空间13中拿取使用；

握把2，是连接于盖体中央12上端，为可供烹饪者掀开及盖阖锅盖的提取结构，而该握把2底部还设置有结合部21，用于连接内凹式盖体及握把2，以形成内凹式锅盖1。