[实用新型]蛋糕切割机

说明书

技术领域

本实用新型涉及蛋糕切割机，主要是应用于缩短连杆长度的技术上，以此减少锯片震动、磨擦以及降低制造连杆所需的成本。

背景技术

本申请人于2004年4月30日提出中国台湾实用新型专利申请，申请案号：第093206704号，并获核准公告，证书号数：第M255660号的“蛋糕切割机装置”实用新型专利案，主要由机座、转动机构、升降机构、切割机构、凸轮机构、连杆机构、清洁机构组成；其中：该切割机构包括两片平行的锯片，该锯片两端分别勾设于连杆机构中；该连杆机构包括左右两边的四枝连杆以及连接在连杆底端的两枝连接杆，四枝连杆的中间枢结设置于U形架体左右两侧板上，让左右两侧的连杆及下方的连接杆可以带动上方的锯片做往复的切割动作，该连接杆设有长度调整螺栓，用于调整锯片的松紧程度，同时在U形架体对应于连杆机构一侧设有凸轮机构；该凸轮机构在U形架体的底板设有马达及凸轮，该凸轮设有摆臂，该摆臂一端设有凸轮座，另一端则枢结设置于连杆，由该凸轮的偏心圆周运动带动摆臂及连杆做来回的摆动，让锯片可对蛋糕进行切割动作。

然而，上述“蛋糕切割机装置”的实用新型专利在实际操作应用时，却仍然至少存在下列几项尚待克服解决的问题与缺陷：

一、将连杆机构设置在机座下方，使得左右两边的四枝连杆必须穿出机座上方才能安装锯片；如此一来，将会导致连杆的长度变长，连杆的长度愈长，摆动时所产生的震动亦愈大，造成锯片在切割蛋糕时的切割面愈不平整。

二、连杆的长度愈长，所导致的震动愈大，亦会造成两片锯片之间的磨擦愈严重，影响锯片的正常使用寿命。

三、连杆的长度愈长，在制造连杆时所需的材料与加工成本亦会跟着增加，成本提高，售价亦跟着提高，将会使得产品的竞争力降低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕切割机，以解决现有技术中存在的上述问题。

本实用新型提供一种蛋糕切割机，包括：机座、升降机构、凸轮机构、连杆机构、切割机构、清洁机构；该机座设有输送蛋糕用的输送带，该机座下方设有U形架体，该机座与该U形架体之间设有滑轨与滑座，该U形架体下方设有该升降机构，该U形架体上方设有横跨于该输送带上方的顶板，该顶板上设有该凸轮机构与该清洁机构，该U形架体上方的左右两侧设有侧板，所述侧板上设有该连杆机构；该升降机构包括设置在该机座的压缸以及设置在该U形架体的压杆，配合感应器由该压缸及该压杆控制该U形架体上升及下降；该凸轮机构在U形架体的顶板设有马达及凸轮，该凸轮设有凸轮座，该凸轮座设置于摆臂的一端，该摆臂的另一端枢结设置于该连杆机构的连杆顶端，由该凸轮对该凸轮座做偏心圆周运动，带动该摆臂及该连杆做来回的摆动；该连杆机构包括左右两边的连杆以及连接在所述连杆顶端的连接杆，所述连杆的中间枢结设置于该U形架体左右两侧板，所述左右两边连杆的下方设有该切割机构；该切割机构包括两片锯片，所述锯片两端分别勾设于该连杆机构的所述左右两侧的连杆中，由所述连杆机构的连杆带动所述锯片做往复的切割动作；该清洁机构在该U形架体的顶板上设有与所述锯片平行的压缸，该压缸下方设有滑座，该滑座下方延伸设有滑臂，该滑臂下方利用枢结元件及弹性元件枢结设有两片夹片，使得所述两片夹片可以夹在所述锯片的外侧，再通过该压缸带动该滑座、该滑臂及所述夹片对所述锯片上所附着的蛋糕屑进行擦拭动作。

本实用新型的有益技术效果在于：该蛋糕切割机将原本设置在机台下方的连杆机构与凸轮机构改良设置在机台上方，如此一来，连杆机构左右两侧的四枝连杆就不必为了穿出机台而增加长度，连杆的长度缩短了，摆动时所产生的震动也跟着变小，除了可以让锯片在切割蛋糕时的切割面愈平整之外；同时，还可以减少两片锯片之间的磨擦，确保锯片正常的使用寿命，而且还可以降低制造连杆所需的材料与加工成本。

附图说明

图1：为本实用新型的立体组合示意图。

图2：为本实用新型的立体分解示意图。

图3：为本实用新型的前视断面组合示意图。

图4：为图3的B-B线剖面示意图。

图5：为本实用新型的左侧视断面组合示意图。

图6：为图5的D部局部放大示意图。

图7：为本实用新型U形架体、凸轮机构、连杆机构、切割机构与清洁机构的立体组合示意图。

图8：为本实用新型U形架体、凸轮机构、连杆机构、切割机构与清洁机构的立体分解示意图。

图9：为本实用新型升降机构下降切割蛋糕的状态示意图。

图10：为本实用新型升降机构上升切割完毕的状态示意图。