[实用新型]一种植物蛋白肽的提取设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及蛋白肽提取设备技术领域，特别是涉及一种从植物蛋白中提取多肽的设备技术领域。

背景技术

众所周知，含有蛋白成份的植物种类繁多，如杏仁、核桃仁、葵花籽、蓖麻籽、大豆、大枣、山楂、大蒜、决明子、莱菔子和甘草等等，它们所含的植物蛋白是无法通过简单的提取方法，从中裂解提取肽成份。

发明内容

本实用新型利用一种结构简单、制造成本低的植物蛋白肽提取设备，解决从植物蛋白中裂解提取多肽的问题。

本实用新型具体提供了一种植物蛋白肽的提取设备，包括全封闭的物料斗、物料进出口、电磁发生器、螺旋推出绞笼装置和冷凝器；所述的物料进口为斗形，设置于物料斗的上方，物料出口为筒形，设置于物料斗的下方，其内安装有螺旋推出绞笼装置，该螺旋推出绞笼装置由变速箱及调速电机驱动；所述电磁发生器包括一个高频信号发生源、固定于物料斗内中央的圆锥状电磁阳极和以物料斗作为电磁阴极的三部分组成；所述冷凝器与物料斗内部相连通，在冷凝器出口处设置一个轴流风机。

所述物料斗由圆锥形的上料斗和圆锥形的下料斗对接构成。

所述电磁发生器中的圆锥状阳极，是通过物料斗内设置的托板上的绝缘套筒固定于物料斗内中央处，所述托板为连接筋结构，其开口处供物料通过。

所述高频信号发生源的输出频率为200KHZ至2000MHZ，输出功率在100W至100KW范围内。

所述电磁阳极圆锥与物料斗的圆锥形上料斗相邻设置，构成电磁高频信号两极，所述物料斗的圆锥形上料斗为双层不锈钢板结构，其外层为密封板，设有出口并且与冷凝器相连接，内层圆锥板上密布设置小孔。

本实用新型内层圆锥板上优先密布设置1-2mm的小孔。

本实用新型采用电磁裂解的原理，实现了从植物蛋白裂解提取多肽的目的，具有简单易行，成本低和易于应用的优点和积极效果。

附图说明

图1是本实用新型所述植物蛋白肽的提取设备的结构示意图；

图2是本实用新型所述植物蛋白肽的提取设备的物料出口结构剖视图。在附图1-2中：

1-物料斗进口、2-上料斗、3-下料斗、4-托板、5-托板支撑架、6-调速电机、7-皮带、8-变速器、9-物料斗出口、10-绝缘套筒、11-阳极接线板、12-阳极、13-冷凝器、14-螺旋推出绞笼装置。

具体实施方式

本实用新型的具体实施例可以参见图1，物料斗是由圆锥形的上、下料斗(2)、(3)以口部对接的形式，构成一个密闭的裂解仓体。物料斗进口(1)呈喇叭口状，并且固定于上料斗(2)的上口部。物料斗出口(9)为筒状，设置于下料斗(3)的下方。所述的物料斗置于托板(4)的圆形固定槽口内，该托板(4)通过托板支撑架(5)实现固定。所述物料斗的上、下部分和进口部分分别通过连接处的外翻边沿及固定螺栓实现对接固定。在裂解仓体中央处，通过绝缘套筒(10)固定有电磁发生器的阳极(12)及阳极接线板(11)，该阳极(12)为圆锥状，最佳固定位置是相对于物料斗上部分的空间处，固定绝缘套筒(10)位于裂解仓体中的托板上。电磁发生器的阴极为物料斗，所述阳极与阴板分别与高频信号发生器输出端相连接。所述高频信号发生器输出频率在200KHZ至2000MHZ范围内，功率输出在IOOW至100KW范围内。在物料斗的侧壁附近设有一个冷凝器(13)，该冷凝器(13)出口具有一个轴流风机，进口与物料斗的裂解仓连通。

所述冷凝器(13)设置于物料斗上部分，物料斗上部分可以采用双层结构，外层圆锥密封板和内层密布设有小孔的圆锥板，本实用新型优先采用外层圆锥密封板和内层密布有1-2mm小孔的圆锥板。所述冷凝器(13)与外层圆锥密封板的出口相连通。设置双层结构目的是在电磁裂解过程中，便于及时排出大量水蒸汽和避免水蒸汽含量过高导致击穿打火现象。

在物料斗下方的物料出口处，设有一个螺旋推出绞笼装置(14)，该螺纹推出绞笼装置由一个变速器(8)带动，所述变速器(8)被一个调速电机(6)，通过皮带(7)驱动。所述螺旋推出绞笼装置，以可调方式控制物料斗内物料的排出时间。

当物料进入裂解仓后，由高频交变电磁场的作用，物料升温，物料中分子在交变电磁场影响下，不断扭转、拉伸，使其分子断裂，物料中的水份被加热成水蒸汽后由冷凝器降温，在冷凝器处收集的水中，含有多种小肽成份。由于电磁场对植物蛋白的粉碎作用，形成溶于水的多种小肽，也就是冷凝器处收集的多肽液体。

在物料出口处，收集到的物料，可以通过机械粉碎(粗粉碎、细粉碎)，直至成为超微粉碎颗粒，然后通过水溶和醇溶的浸泡过程，再由离心机将上述溶液和非溶性粉料分离，干燥制成多肽粉。