[实用新型]一种具有脚踏控制防空烧装置的灶台无效

专利信息
申请号: 201020155930.1 申请日: 2010-04-12
公开(公告)号: CN201680443U 公开(公告)日: 2010-12-22
发明(设计)人: 陈国权;吴远东 申请(专利权)人: 成都泽南不锈钢设备有限责任公司
主分类号: F24C3/12 分类号: F24C3/12
代理公司: 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 代理人: 徐宏;吴彦峰
地址: 610101 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 脚踏 控制 防空 装置 灶台
【说明书】:

技术领域

实用新型属于厨具技术领域,具体的讲涉及一种具有脚踏控制防空烧装置的灶台。

背景技术

在餐饮行业中使用的炒菜灶,厨师在实际用火炒莱前后的配莱,装盘,刷锅等不需用火时,由于此时厨师很忙,双手被占,没空时间去关火,而且关火后又要点火开气调火,实在太麻烦,因此,只能让炉火白白空烧,既浪费燃料又使厨房温度升高,目前国内虽然也出现了多种防空烧技术,有用锅直接或间接碰触开关,有靠红外线感应开关,但都因为在厨房太潮湿环境和厨师实际炒菜过程太忙,动作太快而使这些控制装置短时间失效而不能使用,以致于炉火白白空烧情况依然未得到有效解决,造成燃料浪费依然未得到有效解决。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供了一种可靠的炒菜灶脚踏控制防空烧装置,极大程度地解放厨师双手,又方便炒莱灶的开火停火,以达到防空烧目的。

本实用新型的技术方案如下:

一种具有脚踏控制防空烧装置的灶台,包括炉灶本体、燃烧器本体、风机、程控器及点火变压器,所述燃烧器本体设置在所述炉灶本体上方的炉膛的中部,其中燃烧器本体内设置有点火针、燃气喷嘴,燃烧器本体的下部连接所述风机,该风机的控制端与所述程控器连接,与所述燃气喷嘴相连的进气管从所述燃烧器本体穿出,所述进气管上设置有电磁阀,该电磁阀的控制端与所述程控器连接,所述点火针的下端通过所述点火变压器与所述程控器连接,该灶台还包括控制踏板,该控制踏板由脚踏板、踏板底座及支撑弹簧组成,脚踏板、踏板底座之间形成空腔前端铰接,支撑弹簧两端分别与所述脚踏板、踏板底座抵接;所述程控器连接有控制开关,该控制开关设置在脚踏板、踏板底座之间的空腔内。

采用上述结构踏下控制踏板时,脚踏板按动控制开关开合。本装置使用的控制开关是带锁的按钮开关,即按下一次开关闭合并保持闭合状态,再按下一次开关断开并保持断开状态。

所述进气管上设置有球阀。

有益效果:本实用新型结构简单、效果明显,极大程度地解放厨师双手,又方便炒莱灶的开火停火,以达到防空烧目的。

附图说明

本实用新型将通过例子并参照附图的方式说明,其中:

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型中控制踏板的结构示意图。

具体实施方式

实施例:如图1、2所示:一种具有脚踏控制防空烧装置的灶台,包括炉灶本体1、燃烧器本体2、风机3、程控器4及点火变压器5,所述燃烧器本体2设置在所述炉灶本体1上方的炉膛10的中部,其中燃烧器本体2内设置有点火针6、燃气喷嘴7,燃烧器本体2的下部连接所述风机3,该风机3的控制端与所述程控器4连接,与所述燃气喷嘴7相连的进气管8从所述燃烧器本体2穿出,所述进气管8上设置有电磁阀9,该电磁阀9的控制端与所述程控器4连接,所述点火针6的下端通过所述点火变压器5与所述程控器4连接,该灶台还包括控制踏板12,该控制踏板12由脚踏板12a、踏板底座12b及支撑弹簧12c组成,脚踏板12a、踏板底座12b之间形成空腔前端铰接,支撑弹簧12c两端分别与所述脚踏板12a、踏板底座12b抵接;所述程控器4连接有控制开关11,该控制开关11设置在脚踏板12a、踏板底座12b之间的空腔内。

所述进气管8上设置有球阀13。

本实用新型实现防空烧的原理是:

厨师用火时,先开启炒灶电源开关,燃烧器风机开始工作,厨师踏下脚踏板一次,再松开,脚踏板联动控制开关闭合并保持闭合状态,程控器接通点火变压器,点火针开始点火,经过1至3秒后,程控器接通电磁阀,燃气经电磁阀进入燃烧器再经燃气喷咀喷出燃烧,燃烧1至10秒后,程控器关闭点火变压器,此时炒菜灶进入正常燃烧状态,不用火时,厨师踏下脚踏板一次,再松开,脚踏板联动电器开关断开并保持断开状态,程控器在1至5秒后断开电磁阀,截断燃气进入燃烧器,燃烧停止,厨师再用火时,厨师再踏下脚踏板一次,再松开,长时间不用火时关闭炒莱灶电源开关,燃烧器风机停止工作。

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