[实用新型]食品机械馅料输送装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品馅料输送装置

背景技术

在加工丸子类、肠类等产品时，在馅料成型前，需用输料机将馅料输送给成型设备，进行成型工艺。通常馅料中的气隙、气泡随馅料的输送，进入成型工艺。致使成型后的产品中出现气泡，影响产品质量。另方面高温时期，馅料在输料装置料斗中的停留，温度容易升高，影响产品的质量。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种在馅料输送的同时，能够解决馅料中气隙、气泡的问题，同时又能解决料斗中馅料温度升高问题的新型馅料输送装置。

上述的目的是通过以下技术方案实现：在机体的上端设有馅料泵，在馅料泵的一侧设有输料接管，在馅料泵的上部设有冷却斗，在冷却斗的内部设有馅料斗，在馅料斗的内部设有一传动转轴，在传动转轴上分别设有一上浆叶刀和下浆叶刀，传动转轴的顶端连接有动力总成，所述的上浆叶刀和下浆叶刀均为搅龙结构。

本装置广泛应用于各种食品成型的馅料输送中，使用本装置，在输送馅料的同时将馅料中的气隙、气泡处理掉，使产品中不出现气泡，提高产品质量。同时冷却斗的降温，使馅料保持低温，更有利于保证产品质量。

附图说明

图1为本实用新型主视图

图2为左视图

图3为传动转轴结构图

图4为传动转轴俯视图

图中1、馅料斗；2、冷却斗；3、输料接管；4、上浆叶刀；5、馅料泵；6、传动转轴；7、动力总成；8、机体；9、下浆叶刀

具体实施方式

如图1至4所示，在机体8的上端设有馅料泵5，在馅料泵5的一侧设有输料接管3，在馅料泵5的上部设有冷却斗2，在冷却斗2的内部设有馅料斗1，在馅料斗1的内部设有一传动转轴6，在传动转轴6上分别设有一上浆叶刀4和下浆叶刀9，传动转轴6的顶端连接有动力总成7，所述的上浆叶刀4和下浆叶刀9均为搅龙结构。

本实用新型的工作原理：

在馅料向成型设备的输送中，在馅料泵转动向外输料的同时，馅料斗中的上、下浆叶刀进行旋转，随着上、下浆叶刀的旋转，馅料被向下挤压，馅料中的气隙、气泡在进入馅料泵前被提前挤出。馅料成型后，产品中也就没有气泡了。另外，本装置的馅料斗外加装了一层冷却斗，将冷却斗中装满冰，可给馅料降温，使馅料保持低温，保证了产品质量。