[实用新型]保温节能锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，特别是一种可用于家庭、食堂或酒楼的高效、保温、节能锅。

背景技术

锅是人们日常生活离不开的用具，它可以在家庭烹饪、单位食堂、酒楼、大排挡等各种场合和环境中使用，传统的锅使用非常广泛，但其往往达不到高效节能的目的，热源利用率低，费时费能源，已不符合现代社会快节骤以及节能的要求。随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，人们对锅的要求越来越高，因此，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大，公开文献也报道了一些关于锅的专利，例如：

1.中国专利：高效聚热节能锅，申请号：02252677，申请日：2002.09.05，公开号：CN2568098，公开日：2003.08.27，申请人：陆壹明；吴闻章，地址：广西壮族自治区柳州市柳东路32号，摘要：一种高效节能聚热锅，其特点是在锅体的底部连接有卡套，开有孔的蓄热器卡在卡套上，在保温壳体内底放置有支承件，支承件的位置与蓄热器的位置相适应。锅体的底部连接有卡套是在锅体的底部开有卡口，卡套的上部卡在卡口内。在锅体放入保温壳体内时，支承件顶起蓄热器，使蓄热器与锅底接触或接近锅底。当取下锅体进行加热时，蓄热器由于没有支承件的支承而下落到蓄热器套底端，从而离开锅体一段距离，将锅体放置在热源上进行加热时，保证热量能直接作用在锅体下。当锅体放入保温壳体时，支承件将蓄热器顶起到与锅体底部接触或接近锅体底部，蓄热器的热量可以直接传递给锅体。其优点是加热迅速，节能，保温效果好，加工、装配性能好。

2.中国专利：一种炒锅，申请号：200720112128，申请日：2007.07.19，公开号：CN201055270，公开日：2008.05.07，申请人：浙江台州爱仕达电器有限公司，地址：浙江省温岭市经济开发区产学研园区，发明人：陈合林，摘要：该实用新型公开了一种重力铸造形成的炒锅。现有的大多数炒锅达不到高效节能的目的，热源利用率低，费时费能源。该实用新型包括锅体，其特征在于锅体底部的受热处设有多条凸肋，相邻凸肋之间形成热气流通道。该实用新型受热面积大，具有蓄热功能，可在停火的状态下对食物进行保温熟化，食物的烹饪时间短，达到保温、省时的目的，提高了热速率，能源消耗少。

3.中国专利：一种新型复底铝炒锅，申请号：200910095438，申请日：2009.01.09，公开号：CN101461656，公开日：2009.06.24，申请人：应杰，地址：浙江省永康市芝英街道横沿工业区浙江省永康市康帅有限公司，摘要：该发明公开了一种新型复底铝炒锅，包括铝炒锅锅体，所述铝炒锅锅体底部设有采用普通低碳钢材料制作的普通低碳钢复底。普通低碳钢复底压合连接在铝炒锅的底部。不锈钢复底经发黑、氧化、淡化工艺处理，使得普通低碳钢复底即使长期清洗也不容易出现生锈现象。该发明采用普通低碳钢复底替代现有的不锈铁材料，不仅具有良好的导热性能，减少能源消耗，在使用时还不会出现涡流声，而且可节省较大成本。

本发明人在经过市场实地调研后发现，以上的专利经过各种方法改进后，它们的蓄热功能效果均有不同程度的提高，达到一定的保温、省时的目的，然而，它们也同样存在相同的缺点，一是产品的耐用度不高，尤其是现代人的快捷生活——做饭和炒菜时大部分都在用电或燃气，由于此类燃料对锅底的穿透力较强，所以，当锅用了一段时间后，往往出现锅底烧穿现象，这时弃之可惜，留之麻烦，如果拿去修锅底，又太浪费时间，且修过的锅底明显不好用；二是在实现以上的制造工艺中，工序又较复杂，制造成本较高，所以，如何保证产品质量，提高耐用度，降低成本，一直是企业家和用户们非常关注的问题。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种产品质量好，牢固耐用，铸造工艺简单的保温节能锅。

本实用新型的技术方案是：

保温节能锅包括锅身、锅底和手柄，其特点是：在锅底的底部铸造有一个或几个大小不同直径的圆环，圆环与锅身铸成一体。

以上所述的保温节能锅，圆环的设计有以下几种方案，(1)各圆环的剖面厚度由外向锅底的圆心逐渐增加，也就是说，锅底正中剖面厚度最厚，这样，锅底在长期受热特别是经常喷射高温炉气的情况下不容易被击穿，另外，由于锅底的加厚，又提高了锅的保温性能，节省了燃料。(2)各圆环的剖面厚度大于锅底圆心的厚度，也就是说，锅底正中的剖面厚度小于各圆环的剖面厚度，圆环可以起到加强的作用，经得起摔、敲。

以上所述的圆环，有一个或多个，其最佳个数为一至三个。