[实用新型]一种食用菌开口器

说明书

技术领域

本实用新型涉及食用菌领域，尤其涉及一种食用菌开口器。 

背景技术

现有市场上的食用菌开口器由刀杆，刀头，带动轮，皮带组成，刀杆呈直线型，刀杆上固定有刀头，在使用时食用菌袋通过刀杆上的皮带带动，使菌袋在刀杆上滚动一周完成菌袋的开口，这种开口器是利用皮带的带动实现菌袋的开口，由于皮带的松紧不一，菌袋在刀杆上滚动时极易破碎，成品率低，损耗大，效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食用菌开口器，所述开口器的刀杆呈圆弧形，最好为半圆，利用菌袋的重力和带动轮的转力，使菌袋从刀杆的上方向下滚动的过程中完成开口，同时带动轮又将菌袋的开口处抹平，菌袋完整不破碎，以克服现有技术中菌袋易破碎，成品率低的缺陷。 

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现： 

一种食用菌开口器，包括支架、刀头，刀杆，所述刀杆呈圆弧状，所述刀杆上设置有带动轮，所述刀杆通过弹簧固定在支架上，所述带动轮外侧设置有摇把，所述刀头设置在刀杆上。 

所述支架上设置有电机，所述电机通过皮带与带动轮连接。 

所属带动轮上方进料口处设置有进料杆，所述支架上方与进料杆平行的位置上设置有正位杆，支架上设置有定位杆。 

所述带动轮直径为15-20厘米，所述刀杆的半径为15-25厘米，所述带动轮的外圆周与刀杆的内侧圆周距离为10-15厘米。 

所述刀杆设置为4-9个。 

刀头截面为直角形或三菱形。所述刀头为塑料或钢制成。 

本实用新型有益效果：结构简单，开口速度快，效率高，结构合理，维修方便。 

附图说明

图1为本实用新型所述的一种食用菌开口器结构示意图。 

图2为刀杆结构示意图。 

图3为本实用新型所述的食用菌开口器刀头截面为三菱形示意图。 

图4为本实用新型所述的食用菌开口器刀头截面为直角形示意图。 

图中： 

1、刀头；2、刀杆；3、支架；4、带动轮；5、弹簧；6、进料杆；7、定位杆；8、电机；9、皮带；10、轴承；11、正位杆；12、摇把。 

具体实施方式

下面根据附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。 

如图1和图2所示，首先利用模具制作带动轮4和刀杆2，带动轮4的直径大小根据生产实际而定，一般为15-20厘米，刀杆2的圆弧制成后呈半圆形，所述刀杆2的半径大小根据生产实际而定，一般为15-25厘米，在刀杆2上设置有刀头座，作为安装刀头1时的固定位置，如图1所示，再用钢管焊接支架3， 在支架3上装上轴承10，并将带动轮4通过轴承10固定在支架3上，用钢铁铸件制作刀头1，也可以用塑料制作，如图3、图4所示，刀头1的底座可以是圆柱形或直角形，如果是圆柱形，在刀杆2上钻孔安装，如果是直角形，直接安装到刀杆的底座上，刀头1的截面可以为直角形或三菱形，以利于更好的开口，将刀头1安装在刀杆2的刀头座上，将安装好刀头1的刀杆2用铁杆串联在一起形成刀杆组，每4-9个刀杆2串连在一起为宜，将用铁杆串联好的刀杆组通过弹簧5固定在支架3上，在安装时带动轮4的外圆周与刀杆组的内侧圆周距离为10-15厘米，当菌袋向下滚动时产生向下的压力，在弹簧5的作用下能使刀杆组向上弹起，从而更好的通过刀头1切开菌袋，在带动轮4的上方进料口处设置有进料杆6，以利于放置菌袋，支架3上方设置有定位杆7，与进料杆平行的位置设置有正位杆11，以利于准确的使菌袋放置在刀杆组上，将带动轮4外侧设置摇把12，手动摇动。在支架3下方设置有电机8，电机8通过皮带9带动带动轮4转动，提高效率。 

在使用时，开动电机8，电机8通过皮带9带动带动轮4转动，或直接手动摇动，将菌袋沿进料杆6放置到带动轮4上，菌袋在定位杆7和正位杆11的作用下扶正并迅速的被带动轮4卷到刀杆组上，菌袋沿刀杆组转动一周，通过刀头1实现开口，同时带动轮4又将开口处抹平，实现不漏原料，操作完成。