[实用新型]具有强化结构的陶瓷刀具

说明书

技术领域

本实用新型与刀具有关，特别有关于一种陶瓷刀具。

背景技术

利用精密陶瓷所制成的陶瓷刀具，因具有高硬度及高耐磨性，在正常使用状况下，其钝化或磨损的情况甚微，又因具有轻巧、锐利、不生锈、易清洗及切割食物时无异味残留的特点，使得陶瓷刀具在刀具市场上占有一席之地。

一般陶瓷刀具的刀身通常较宽而利于切割，刀柄部(可嵌合握把)则较为缩窄以利于握持。再者，其刀身与握把的连接处称为刀颈，当陶瓷刀具摔落或外力撞击时，该刀颈处常承受相当的剪应力，造成陶瓷刀具经常从该刀颈处毁损，此为该陶瓷刀具结构待加强之处。

已知陶瓷刀是利用增加刀身及刀颈部分的厚度，来维持刀颈处的结构强度；但是，刀身厚度增加时会造成整体刀具重量增加而不易拿取，且因需要增加材料使用量而使制造成本提高；而且，刀身厚度增加时的形状也不符合切削所需的轻薄特性。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的主要目的在于提供一种具有强化结构的陶瓷刀具，防止陶瓷刀具在摔落或外力撞击时，自刀颈处毁损。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

本实用新型为一种具有强化结构的陶瓷刀具，包括陶瓷刀身、刀柄及强化结构，陶瓷刀身具有刀体，在该刀体的一端延伸有刀颈，刀柄套接在刀颈上，强化结构成型在该刀颈侧面。

本实用新型的另一目的，在于提供一种具有强化结构的陶瓷刀具，在不增加刀身及刀颈厚度的前提下，可加强刀颈处的结构强度，以维持轻薄、易削的特性。

本实用新型的再一目的，在于提供一种具有强化结构的陶瓷刀具，且不会增加陶瓷刀具的整体重量及材料成本。

与现有技术相比，本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具，在刀颈上成型有强化结构，借以加强刀颈部的结构强度，避免陶瓷刀具自刀颈处毁损。此外，在刀颈成型强化结构所用的材料极少，故不致增加太多重量及材料成本，可维持刀身轻薄、易削的特性，增加本实用新型的实用性及使用性。

附图说明

图1为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的立体示意图；

图2为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的立体分解图；

图3为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的侧视图；

图4为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的第二实施例示意图；

图5为本实用新型第二实施例的陶瓷刀身的立体示意图；以及

图6为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的第三实施例示意图。

附图标记说明

1陶瓷刀具        10陶瓷刀身

11刀体           12刀颈

13刀背           14刀刃

20刀柄           21结合孔

30强化结构       12a刀颈

30a强化结构      31a补强结构

12b刀颈          30b强化结构

具体实施方式

本实用新型的技术内容及详细说明，现配合附图说明如下：

请参照图1至图3，分别为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的立体示意图、立体分解图及侧视图；本实用新型的陶瓷刀具1包括陶瓷刀身10、刀柄20及强化结构30。

该陶瓷刀身10具有刀体11，在该刀体11的一端延伸有刀颈12，该刀体11的一侧为较厚的刀背13，另一侧为较薄、较利的刀14，使用者则是利用该刀14进行切割的动作。

该刀柄20可由金属、塑料或木头等材质所构成，其一侧设有结合孔21，该刀柄20以该结合孔21而套接在该刀颈12上。

该强化结构30成型在该刀颈12上，本实施例中，该强化结构30成型在该刀颈12的侧面，且可部分凸露在该刀柄20外侧，该强化结构30为凸肋并与该陶瓷刀身10一体成型。该强化结构30的截面呈半圆形，但并不以此型态为限，实际实施时也可为矩形、方形或多角形等其它形状。

请继续参照4图及图5，分别为本实用新型具有强化结构的陶瓷刀具的第二实施例示意图及陶瓷刀身的立体示意图；本实施例与前一实施例大致相同，其不同之处在于刀颈12a在另一侧面上也成型有强化结构30a，且在该强化结构30a的一个侧端或两个侧端上成型有补强结构31a。该补强结构31a的数量或形状不限，可以为一个或两个或两个以上。而且，该补强结构31a可与其刀体11一体成型，也可另外设置，作为该强化结构30a的辅助结构。本实施例中，该强化结构30a为斜肋，该两个侧面上的强化结构30a对应设置且呈交叉型态，该补强结构31a则呈半圆球状。