[实用新型]桃类果品护色去核打浆机有效

专利信息
申请号: 201020227578.8 申请日: 2010-06-13
公开(公告)号: CN201691020U 公开(公告)日: 2011-01-05
发明(设计)人: 李琳;程卫东;买生;邹圣冬;代绍娟;牛志刚 申请(专利权)人: 石河子开发区神内食品有限公司;新疆生产建设兵团特色果蔬工程研究中心(有限公司)
主分类号: A23N1/02 分类号: A23N1/02
代理公司: 石河子恒智专利代理事务所 65102 代理人: 王勇
地址: 832000 新疆维吾*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 果品 护色去核 打浆机
【说明书】:

技术领域:

本实用新型涉及一种果品护色去核打浆机,尤其是一种桃类果品护色去核打浆机。

背景技术:

由于桃类果品采收期比较集中且难以贮藏,又不适合长途运输,桃类果品核壳脆、尖刺多,一般的去核打浆机对桃类果品进行冷打浆时,果核破碎率高,同时由于冷打浆时,高速运转使得桃汁的氧化反应加快,加速了桃汁的褐变反应,影响了桃类果品原浆的加工质量。解决桃类果品的加工储存、果核破碎率高、降低桃汁的褐变反应,提高原浆的加工质量等问题,是桃类果品生产和经营中亟待解决的问题。

发明内容:

本发明的自的在于提供一种结构筒单、操作方便、能降低桃类果品打浆的果核破碎率、防止桃类果品汁褐变、延长浆的保质期的桃类果品护色去核打浆机。

本实用新型包括机架、电机、加料斗及其传动装置,其特征在于机架的上方设有打浆去核筒,打浆去核筒包括筒体和筒盖,筒体上壁设有护色液喷淋机构,筒体下方设有出料口,筒体外壳端部设有盖扣,筒盖内侧中心设有轴套,筒盖内侧下方设有杂质回收孔,杂质回收孔与设在筒盖下方的杂质回收箱相通,筒盖外侧设有筒盖锁紧装置,筒内设有打浆去核网筒,网筒的下半部设有网孔,网筒内设有转动轴,转动轴一端设在轴座内,另一端设在筒盖内侧中心的轴套内,轴上设有打浆棒轴套,打浆棒轴套与轴联为一体,打浆棒轴套外园四周至少设有两排″L″型打浆棒,且相邻的打浆棒方向相反,转动轴的进料口端设有推料板,转动轴的出料口端设有刮杆。

所述的″L″型打浆棒,打浆棒轴套与打浆棒的安装角A最好为80~95度,打浆棒下端与上端的夹角B最好为110~125度。

所述的打浆棒轴套外圆四周最好设有四排打浆棒。

所述的打浆棒前部最好设有用无毒无味的软材料制作的棒套。

使用时,将料从加料斗加入,在推料板的作用下料被向前推进,并被打浆棒打击而碎裂出汁,同时被上筒壁上喷出的护色液喷淋,果汁由筛网下方的筛孔流出,被击碎的果皮及核由设在盖子上的杂质孔流出,设在打浆棒轴前端的刮杆可特盖子内上下壁上的杂质刮下,使其落入杂质孔。

与现有技术相比,本实用新型结构筒单、操作方便,能降低桃类果品打浆的果核破碎率、防治桃类果品汁褐变、延长浆的保质期。

附图说明:

图1为本实用新型主视的剖视结构示意图。

图2为筒盖的内孔结构示意图。

图3为打浆棒轴套与打浆棒的结构示意图。

图4为图1的C_C部面结构示意图。

图中所示:1为杂质回收箱,2为盖扣,3为杂质回收孔,4为盖扣杆,5为盖扣操作手轮,6为筒盖,7为刮杆,8为网筒,9为护色液喷咀,10为护色液喷管,11为护色液加入管,12为打浆棒,13为加料斗,14为推料杆,15为筒壳,16为打浆棒轴套,17为轴座,18为传动轮,19为传动皮带,20为传动轮,21为电机,22为机架,23为转动轴,24为出汁口,25为筛孔,26为打浆棒套。

具体实施方式:

实施例1:

参照附图,本实施例包括机架22、电机21、加料斗13及其传动装置,机架的上方设有打浆去核筒,打浆去核筒包刮筒体15和筒盖6,筒体上壁设有护色液喷淋机构9、10、11,筒体下方设有出料口24,筒体外壳端部设有盖扣2,筒盖内侧中心设有轴套,筒盖内侧下方设有杂质回收孔3,杂质回收孔与设在筒盖下方的杂质回收箱1相通,筒盖外侧设有筒盖锁紧装置4、5,筒内设有打浆去核网筒8,网筒的下半部设有网孔25,网筒内设有转动轴23,转动轴一端设在轴座17内,另一端设在筒盖内侧中心的轴套内,轴上设有打浆棒轴套16,打浆棒轴套与轴联为一体,打浆棒套外圆四周设有四排″L″型打浆棒12且相邻的打浆棒方向相反,转动轴的进料口端设有推料板14,转动轴的出料口端设有刮杆7。打浆棒轴套与打浆棒的安装角A为80度,打浆棒下端与上端的夹角B为110度。打浆棒前部设有用无毒无味的软材料制作的棒套26。

实施例2:

与实施例1相比,本实施例的不同在于打浆棒套外园四周设有二排″L″型打浆棒,打浆棒轴套与打浆棒的安装角A为95度,打浆棒下端与上端的夹角B为125度。

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