[实用新型]无级调温环保商用电磁炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电磁炉。

背景技术

电磁炉是将电能转化为热能的装置，现有技术中的电磁炉主要是采用220v供电，调档控温，功率小，使用平底锅，使用寿命短，不适合各类餐饮行业厨房作为主要灶具使用。

市场上也出现了一些商用电磁炉，但这些电磁炉通常存在如下缺点，一是无法实现无级调温，不能满足商用电磁炉对温度调节的精细化要求，二是电磁辐射较大，不环保。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服现有技术的缺点，提供一种可作为餐饮行业主要灶具使用的无级调温环保商用电磁炉。

本实用新型采用如下技术方案：

无级调温环保商用电磁炉，包括炉身、主机控制系统、线圈及温度控制器，该线圈下设有铁氧体及线圈支架，该线圈上方设有面板，该线圈电连接于该主机控制系统，该温度控制器为无级可调温度控制器，电连接于该主机控制系统，该无级可调温度控制器采用SG3525芯片。

所述线圈为凹形，所述线圈支架为中空结构，所述铁氧体设于该中空结构内，该线圈支架呈放射状分布于该线圈的下表面，使铁氧体与线圈走线呈垂直状态。

由上述对本实用新型的描述可知，与现有技术相比，本实用新型的无级调温环保商用电磁炉藉由采用SG3525芯片实现电磁炉的无级调温，可充分满足商用电磁炉对温度调节的精细化要求；线圈支架呈放射状分布于该线圈的下表面，使铁氧体与线圈走线呈垂直状态，把磁场导向线圈上方，隔断磁场辐射向四周扩散，有效屏蔽辐射，极为环保。

附图说明

图1为本实用新型无级调温环保商用电磁炉具体实施方式的外部结构示意图；

图2为本实用新型无级调温环保商用电磁炉具体实施方式的内部结构示意图；

图3为本实用新型无级调温环保商用电磁炉具体实施方式的线圈支架的结构示意图；

图4为本实用新型无级调温环保商用电磁炉具体实施方式的温度控制器的电路结构示意图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

参照图1、图2、图3和图4，本实用新型的无级调温环保商用电磁炉，包括炉身100、主机控制系统200、线圈300及温度控制器，线圈300电连接于主机控制系统200，温度控制器为无级可调温度控制器，电连接于主机控制系统200。

线圈300为凹形，线圈300下设有线圈支架301，线圈支架301为中空结构，该中空结构内设有铁氧体，线圈支架301呈放射状分布于线圈300的下表面，使铁氧体与线圈300走线呈垂直状态。炉身100的外壳采用不锈钢板101制成。无盲点线圈300呈半包括状态，把磁场导向线圈300上方，隔断磁场辐射向四周扩散，并采用不锈钢板防辐射外壳屏蔽设计，从而有效屏蔽辐射，对环境友好。经福建省中心检验所检验可知，其磁场辐射极小。

线圈300的上方设有微晶玻璃面板302，线圈300与微晶玻璃面板302之间设有玻璃纤维针刺毡隔热层303，可防止线圈300温度太高。

无级可调温度控制器的电路400如图4所示，电路采用半桥结构，用SG3525的14脚与11脚驱动两个功率管，调节14脚与11脚的输出信号来调节输出功率。其中调节9脚的电压，可以实现对14脚和11脚的输出信号调节。采用软件编程调节9脚的电压，实现9脚电压呈线性变化，从而达到无级调功的目的。

主机控制系统200包括有主控板、显示器201、整流器、大功率绝缘栅双极型晶体管和散热装置。散热装置包括有线圈降温风机202、整机排出风机203和散热器降温风机204。

另外，在炉身100上还设有水管500，方便烹饪操作。

总之，本实用新型的无级调温环保商用电磁炉采用双重防辐射屏蔽设计，灶口设计成凹形、平板两用，由高精度传感器进行温度采样，微电脑控制输出连续可调功率。

本实用新型适合在餐饮行业使用的具有高功率密度、可使用三相交流电、辐射小的无级调温环保商用电磁炉，以达到使用方便、节能、环保，改善厨师工作环境的目的。

上述仅为本实用新型的一个具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。