[实用新型]豆脑下脑装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆制品生产设备，尤其是涉及豆脑下脑装置。

背景技术

目前豆制品生产设备如豆腐机、豆腐干机、豆腐皮机等，其下脑装置由盛装豆腐脑浆的筒体和设置在其内的搅拌机构组成。其搅拌机构多为搅轮或叶片，豆腐脑浆在筒内搅拌过程中自筒底部的出料口排出到托布上制成各种豆制品。上述下脑装置所存在的不足主要表现为：筒内的豆腐脑浆靠重力自出料口排出，速度不可控制，易造成浆、水分离而降低质量，生产效率较低；同时筒体的筒盖是通过其周边上的多个螺栓与筒体相联接，启闭非常繁琐，且在较为寒冷的地区筒体不保温而造成其内的豆脑降温过快而凝固。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种脑浆破碎均匀、出脑速度可控的豆脑下脑装置。

为实现上述目的，本实用新型可采取下述技术方案：

本实用新型所述的豆脑下脑装置，包括底部开设有出料口的筒体，设置在所述筒体顶部的密封筒盖；在所述筒体上侧壁或筒体密封筒盖上设置有带有控制阀的喂料口；在筒壁上设置有与密封筒盖相卡接的挂扣；在所述筒体底部设置有搅脑室，所述出料口设置在所述搅脑室侧壁上；在搅脑室内位于出料口上方水平设置有筛网，在所述筛网与搅脑室底壁之间设置有上、下往复移动的活塞，所述活塞的活塞杆密封延伸出搅脑室底壁之外并与驱动机构相联接；所述筒体为保温夹层结构，在所述夹层内设置有进出气管，所述进出气管的一个管口自筒体顶部延伸至筒体内，另一个管口自筒体下部延伸出夹层之外。

所述延伸出筒体夹层之外的进出气管的管口通过控制阀与齿轮泵相连通。

本实用新型优点在于豆腐脑浆排出速度可控，因此避免了脑浆分离现象的发生，同时实现在保证豆脑粉碎均匀的前提条件下，最大限度地提高豆脑的排出速度，大大提高了豆制品的生产效率。工作时，通过所述齿轮泵、进出气管道将点浆后的豆脑或豆浆自所述喂料口抽进筒内，使得豆脑不易破碎；筒内的豆脑在所述活塞下行时吸入搅脑室过程中被所述筛网切割成颗粒状，其颗粒的大小可通过筛孔来调节；活塞上行时被破碎的豆脑自搅脑室侧壁上的出料口排出。同时，设置在筒壁上的挂扣非常方便地实现筒盖的开启与闭合。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图所示，本实用新型所述的豆脑下脑装置，包括底部开设有出料口的筒体1，设置在所述筒体1顶部的密封筒盖2；在筒体1上侧壁设置有带有控制阀的喂料口3；在筒壁1上设置有与密封筒盖2相卡接的多个挂扣4；在筒体1底部设置有搅脑室5，出料口设置在搅脑室5侧壁上；在搅脑室5内位于出料口上方水平设置有筛网6，在所述筛网6与搅脑室5底壁之间设置有上、下往复移动的活塞7，所述活塞7的活塞杆8密封延伸出搅脑室5底壁之外并与驱动机构9相联接；筒体1为保温夹层结构，在所述夹层内设置有进出气管10，所述进出气管10的一个管口自筒体1顶部延伸至筒体1内，另一个管口自筒体1下部延伸出夹层之外并通过控制阀与齿轮泵相11连通。