[实用新型]食用菌脯

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食用菌脯。

背景技术

食用菌营养丰富，且多具保健功能。目前，食用菌除个别罐头或腌制品外，习惯上均须每餐烹饪后，当作菜肴食用。但传统的食用方法制作麻烦，不便于人们更多地品尝食用菌的美味，吸收其丰富的营养，进而发挥其保健功能。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述个体化的每餐烹饪的不足，提供一种工业化的开包即食的食用菌脯。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案是：将食用菌脯(1)外以包装膜(2)包装压边(3)。

本实用新型的优点是：结构紧密、设计合理、工业生产、卫生安全、包装严密、食用方便、既可佐餐，又可零食，更利于发挥食用菌的营养保健优势。

附图说明

图1是本实用新型的示意图；

图2是图1的A-A剖示图；

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的实施作进一步描述。

由图1-图2可知，本实用新型由食用菌脯1包装膜2及压边3组成。

所述的食用菌脯1可以是各种野生或栽培的食用菇(如松蘑、榛蘑、元蘑、香菇、滑子菇、茶树菇、金针菇等)、黑木耳、银耳加工而成。

所述包装膜2可以是食品级各种复合膜或单一材料(如铝-塑、纸-塑、塑料等)。

生产该实用新型时，可以将食用菌洗净磨碎后，填加适量食用淀粉和调味品、经蒸煮浓缩烘干制成食用菌脯，再分切包装压合，即得到本实用新型的开包即食的食用菌脯。