[实用新型]一种奶糖熬煮装置无效
申请号: | 201020243753.2 | 申请日: | 2010-06-28 |
公开(公告)号: | CN201709343U | 公开(公告)日: | 2011-01-19 |
发明(设计)人: | 陈志宁 | 申请(专利权)人: | 陈志宁 |
主分类号: | A23G3/04 | 分类号: | A23G3/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 362000 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 奶糖 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及制糖机械,具体涉及一种制糖机械中的奶糖熬煮装置。
背景技术
糖果作为一种食品,不仅对口感、成品包装等要求很高,其中以色泽为主要。在一般的制糖流程中,熬煮是其的一道必要程序,然而正是这一程序对糖果的色泽起着主要决定作用。传统的熬煮过程中,一般将所有的糖果原料归入同一熬煮器进行熬煮,如果糖果产品本身色泽较沉,其影响似乎不大,但诸如白色奶糖等,在奶原料与其它糖原料长时间的熬煮后,奶糖的色泽多数会发生变化,除无法保持原奶糖的纯白外,甚至有的会变成褐色等,足见传统的熬煮装置缺点。
实用新型内容
为解决成品糖果在熬煮过程中变色,使成品奶糖更加纯白,本实用新型通过以下装置得以实现。
本实用新型奶糖熬煮装置,包括搅拌混合熬煮器,其还包括白砂糖熬煮器、葡萄糖熬煮器和牛奶熬煮器,该白砂糖熬煮器、葡萄糖熬煮器分别通过输出管与搅拌混合熬煮器相接设,该牛奶熬煮器通过输出管与白砂糖熬煮器和葡萄糖熬煮器输出管合并地接设于搅拌混合熬煮器,该搅拌混合熬煮器的输出管与薄膜真空装置相接设。基于此种装置,使得奶原料、白砂糖与葡萄糖进入薄膜真空装置前的混合熬煮时间,避免长时间熬煮引起奶糖色泽的变化。
本实用新奶糖熬煮装置,该输出管材质为不锈钢,既卫生又耐用。
本实用新型通过简单的结构变化,对比于传统奶糖来说,其产品却更加纯白,效果明显。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,一种奶糖熬煮装置,包括搅拌混合熬煮器,其还包括白砂糖熬煮器1、葡萄糖熬煮器2和牛奶熬煮器3,该白砂糖熬煮器1、葡萄糖熬煮器2分别通过输出管4与搅拌混合熬煮器6相接设,该牛奶熬煮器3通过输出管5与白砂糖熬煮器1和葡萄糖熬煮器2的输出管4合并接设于搅拌混合熬煮器6,该搅拌混合熬煮器6的输出管7与薄膜真空装置8相接设。
本实用新型奶糖熬煮装置,该输出管材质为不锈钢,该输出管的大小可以依据实际情况做适当调整。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
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