[实用新型]一种免洗海鲜的包装结构

说明书

技术领域：

本实用新型属于海鲜包装技术领域，特指一种免洗海鲜的包装结构。

背景技术：

随着人们生活节奏的加快，市场上出现了很多方便消费者的食物，如免洗海鲜。这些所谓的免洗海鲜是通过去腮、去内脏、去鳞、去皮等加工后并洗净的海鲜。通常，清洗后的海鲜若存放不当，容易造成海鲜表面氧化、变质、腐烂等而导致海鲜不新鲜，失去海鲜的价值，甚至无法食用等问题。现有的免洗海鲜的存放为泡水加冰，不能有效杀死细菌，存放时间短，不卫生，不能大量工厂化生产，保鲜效果差。

发明内容：

本实用新型的目的是提供一种可大量工厂化生产、保鲜效果好、保鲜时间长的免洗海鲜的包装结构。

本实用新型是这样实现的：

一种免洗海鲜的包装结构，在被抽真空的封闭的包装袋内设置有免洗海鲜。

上述的免洗海鲜为去头、去内脏、去腮、去鳞、去皮之一或其组合并洗净的海产品，可为鱼、虾、蟹等。

上述的包装袋为塑料包装袋。

本实用新型相比现有技术突出的优点是：

1、本实用新型在-30℃环境下速冻存放，保鲜度高，减轻免洗海鲜的氧化、腐烂和变质现象，并能杀死细菌保鲜，确保库存时间和品质，存放时间长；

2、本实用新型可将各种免洗海鲜大量工厂化生产，给一些赶时间、怕麻烦和注重卫生的消费者带来方便；

3、本实用新型的海鲜味美、食用健康，食用时不用再融冰、清洗，操作方便，干净卫生，避免了清洗过程中操作不当造成的环境污染。

附图说明：

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的剖面结构示意图。

具体实施方式：

下面以具体实施例对本实用新型作进一步描述，参见图1-2：

一种免洗海鲜的包装结构，在被抽真空的封闭的包装袋10内设置有免洗海鲜20。

上述的免洗海鲜20为去头、去内脏、去腮、去鳞、去皮之一或其组合并洗净的海产品，可为去头、去内脏的海产品，也可为去头、去内脏、去腮的海产品等，海产品可为鱼、虾、蟹等。

上述的包装袋10为塑料包装袋。

本实用新型的免洗海鲜可为鱼、虾、蟹等，人们拆开真空包装后稍作处理便可进行蒸煮食用，避免了清洗海鲜的麻烦，以及清洗海鲜不当而造成的环境的污染，大大方便了人们食用，干净卫生；同时，本实用新型是将海鲜设置在真空环境中，并存放在-30℃环境下速冻，避免了免洗海鲜在清洗后表面氧化、变质、腐烂等问题，保鲜度高，食用卫生、美味、健康。

上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例之一，并非以此限制本实用新型的实施范围，故：凡依本实用新型的形状、结构、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。