[实用新型]巧克力浇注机的夹心浇注嘴

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种巧克力浇注机的夹心浇注嘴。

背景技术

现有技术的巧克力一般采用巧克力浇注机浇注成型的生产方法。随着生活水平的日益提高，人们对食品的要求也越来越高，夹心巧克力因其具有两种不同的口味、口感更好而广泛受到人们的青睐。其巧克力浇注机的浇注嘴内设置一个芯料流道，通过定量控制，在物料浇注入成型模腔前，提前准备好预制芯料的夹心流体，但芯料和壳料在流道和进入成型模腔的流动过程中无法保障料量变化和预制夹心的稳定状态，其生产的巧克力夹心产品的芯料的形状和位置不能稳定控制住、且壳料的均匀程度不同。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种能够保证夹心浇注的料量变化、夹心状态稳定的巧克力浇注机的夹心浇注嘴。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为：一种巧克力浇注机的夹心浇注嘴，包括固定在巧克力浇注机的分配板上的与壳料进料口相通的壳料嘴和固定在芯料进料口下端的芯料嘴，所述的壳料嘴的内腔直径大于所述的芯料嘴的内腔直径，且所述的壳料嘴和芯料嘴同轴线设置，所述的芯料嘴和壳料嘴之间还设有一个水平方向的稳流腔，所述的稳流腔的上端与所述的壳料进料口相通、所述的稳流腔的下端与壳料嘴的内腔相通；所述的壳料嘴置于所述的芯料嘴的下端，且所述的芯料嘴的下端的外圆周面呈倒锥状，所述的壳料的内腔的形状与所述的芯料嘴的下端的外圆周面的形状相配。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：由于壳料嘴、芯料嘴为同轴线的物料通道，芯料嘴和壳料嘴之间还设有一个水平方向的稳流腔，壳料经过稳流腔稳流，使芯料和壳料分布均匀，则夹心浇注的料量变化能够保证、夹心状态稳定，芯料嘴的下端呈倒锥状，壳料的内腔的形状与芯料嘴的下端的外圆周面够保证形状相配，则能使夹心壳体的厚度均匀，使用该浇注嘴能够生产出质量稳定的夹心巧克力。

作为优选，所述的壳料嘴的上端设置有用于与巧克力浇注机的第一分配板固定的外螺纹；所述的芯料嘴的上端设置有用于与巧克力浇注机的第二分配板固定的外螺纹。这样，通过螺纹连接即可分别将芯料嘴和壳料嘴分别固定在巧克力浇注机的第二分配板和第一分配板上，安装简单、方便。

作为优选，所述的芯料嘴的长度长于所述的壳料嘴的长度且所述的芯料嘴的出料口的位置高于所述的壳料出料口的位置。这样，通过对芯料较长时间的引流，夹心的形状更为稳定，且壳料的厚度更加均匀。

附图说明

图1巧克力浇注机的结构示意图。

图2本实用新型巧克力浇注机的夹心浇注嘴的结构示意图。

图1-2中：1、壳料嘴、1.1壳料嘴的内腔、1.2壳料嘴的出料口、2芯料嘴、2.1芯料嘴的内腔、2.2芯料嘴的出料口、3芯料进料口、4、壳料进料口、5稳流腔、6第一分配板、7第二分配板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例作进一步描述。

如图1、2所示，一种巧克力浇注机的夹心浇注嘴，包括与壳料进料口4相通的壳料嘴1和固定在芯料进料口3下端的芯料嘴2，所述的壳料嘴的内腔1.1直径大于所述的芯料嘴的内腔2.1直径，且所述的壳料嘴1和芯料嘴2同轴线设置，所述的芯料嘴2和壳料嘴1之间还设有一个水平方向的稳流腔5，所述的稳流腔5的上端与所述的壳料进料口4相通、所述的稳流腔5的下端与壳料嘴的内腔1.1相通；所述的壳料嘴1置于所述的芯料嘴2的下部，且所述的芯料嘴2的下端的外圆周面呈倒锥状，所述的壳料的内腔1.1的形状与所述的芯料嘴2的下端的外圆周面的形状相配。

所述的壳料嘴1的上端设置有用于与巧克力浇注机的第一分配板6固定的外螺纹；所述的芯料嘴2的上端设置有用于与巧克力浇注机的第二分配板7固定的外螺纹。

所述的芯料嘴2的长度大于所述的壳料嘴1的长度且所述的芯料嘴的出料口2.2的位置高于所述的壳料出料口1.2的位置。

以上仅就本实用新型的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型保护范围内。