[实用新型]一种以木炭为燃料的移动式烘烤一体机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊事机械，特别是涉及一种以木炭为燃料的移动式烘烤一体机。

背景技术

木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。它燃烧时间长，不冒烟，无污染。因此是烧烤的主要原料。

目前市场上各种烧烤设备品种繁多，有用木炭的，也有用电的，但功能单一，因此主要是街边的小摊贩使用比较多，卫生条件也不尽人意。不能用于大的饭店和宾馆使用。特别对于生产机制木炭的企业，在销售过程中会剩下一些不合格的小炭块，以前都是作为废品处理，造成浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种以木炭为燃料的移动式烘烤一体机。主要作为生产机制木炭的企业食堂使用，避免造成浪费，节约成本。也可以作为饭店和宾馆使用，同时也兼顾流动使用的需求。为市场提供一种多功能的移动式烘烤一体机。

本实用新型的技术方案：一种以木炭为燃料的移动式烘烤一体机，包括烘烤箱和坐落在烘烤箱上面的烧烤箱；烘烤箱下面设有轮子。

上述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述烘烤箱包括烘烤箱体，烘烤箱体内壁设有隔热层，烘烤箱内设有一个以上的烘烤炉，烘烤炉的旁边设有支架；支架旁边的烘烤箱体上设有料孔，料孔中设有烘烤架。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述烘烤架为抽屉式，包括封头板和与封头板焊接成一体的网架，封头板上设有拉手。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述烘烤炉包括筒状的炉腔，炉腔下部设有炉桥，炉桥下方设有灰箱；炉腔中部设有与烘烤箱体连接的加料管；炉腔上部的侧壁上设有孔，孔与排气管连接，炉腔顶部与烘烤箱体封闭连接。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述加料管管口的烘烤箱体上设有加料门。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述烧烤箱包括烧烤箱体，烧烤箱体上设有面板，烧烤箱体内设有将烧烤箱体分成上、下两部分的水平隔板，水平隔板上方设有一个以上的烧烤炉。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述烧烤炉为矩形筒状或圆筒状，烧烤炉周围设有保温层。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述保温层外的空腔设有水包，水包上设有冷水进口和热水出口。

前述以木炭为燃料的移动式烘烤一体机中，所述排气管一端与炉腔上部的侧壁连接，另一端与水平隔板下部的烧烤箱体连接。

与现有技术相比，本实用新型采用燃烧时间长，不冒烟，无污染的木炭为燃料。不但为机制木炭企业处理销售剩下的处理木炭开辟了一条节约途径，同时也为饭店和宾馆提供了一种多功能炊事设备，本实用新型可以在下面设置轮子，也兼顾了流动作业的需求。在材料的选用上，与食物有接触的部位全部采用不锈钢制成，可满足卫生要求。本实用新型不但可以烧烤食品，也可烘烤食品，同时在烧烤和烘烤的同时还可以做饭或吃火锅，还可以在烧烤和烘烤的同时烧水，做到了一机多用。在热能的利用上，采用加隔热层和保温层，减少热量的损失，同时将烘烤的烟气引入烧烤进行二次利用，使热量的利用更充分。为炊事设备市场提供了更多的选择。本实用新型结构简单，紧固耐用，制作和维修都很方便。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是烘烤箱的结构示意图；

图3是烘烤架的结构示意图；

图4是烘烤炉的结构示意图；

图5是烧烤箱的结构示意图。

附图中的标记为：1-烘烤箱，2-烧烤箱，3-轮子，4-烘烤箱体，5-隔热层，6-烘烤炉，7-支架，8-料孔，9-烘烤架，10-封头板，11-网架，12-拉手，13-炉腔，14-炉桥，15-灰箱，16-加料管，17-排气管，18-加料门，19-烧烤箱体，20-面板，21-水平隔板，22-烧烤炉，23-保温层，24-水包。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

实施例。本实用新型如图1所示，包括用不锈钢焊接成的烘烤箱1和坐落在烘烤箱1上面的不锈钢烧烤箱2；烘烤箱1下面设有轮子3，以方便移动。烘烤箱1主要用来烧烤红薯或土豆等食物，烘烤箱1内无烟，主要靠幅射热进行烧烤加热。烧烤箱2主要用来烧烤肉食或其它食物，烧烤与烘烤的区别是，烧烤有烟，烘烤无烟。