[实用新型]一种食用菌栽培容器盖体

说明书

技术领域

本实用新型涉及食用菌的栽培领域，特别是一种食用菌栽培容器盖体。

背景技术

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。 

杏鲍菇的子实体单生或群生，菌形多为漂亮的保龄状或柱状，菌柄长可达20cm，菌盖宽2－6cm，呈拱圆形，或中央浅凹；菌肉白色，具有杏仁味。杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10－15℃。采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、蔗渣，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙，料：水＝1：1.4－1.5。

目前，对食用菌的栽培技术还不完善，很多工序还相对比较复杂，浪费劳动力的同时也产不出高品质的食用菌子实体，譬如说，现有的工厂化自动化生产食用菌的填料、接种、清洗瓶体等过程要求使用大口径瓶体，栽培容器的瓶口口径大，出菇量多，无法控制。若不疏蕾，因数量多，营养不足，不利于子实体后期发育，成品菇体积小，产量低；若疏蕾，不仅损伤菌丝，效果不明显，而且需大量劳动力，种植成本大幅增加；又如，现有的杏鲍菇的采收是将整块子实体从培养基上采下来，然后通过人工去除基部培养料及杂质，再进行人工分级筛选。这样不仅劳动量大，而且容易污染到食用菌的子实体。综上所述，现况的食用菌生产工艺上存在极大的缺陷，对食用菌栽培的发展产生极大的阻碍，不利于实现食用菌的工业化自动化生产。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌栽培容器盖体，该盖体套在容器开口上，通过限制食用菌出菇范围，解决工厂化机械化大瓶口栽培菇蕾数量繁多，子实体小的问题，保证子实体可以获得足够的营养，可以在不疏蕾或者节省疏蕾用工的情况下培养大型菇；菌丝可以通过隔离网，并在隔离网上结成食用菌的子实体，采收时，只需将子实体从隔离网上采下便可，节省大量人力，而且采收后的子实体不带杂质，提高产品的品质。

本实用新型的技术方案在于：一种食用菌栽培容器盖体，包括扣置于栽培容器上开口上的上盖，其特征在于：所述上盖中部开设有一通孔，所述通孔设置有用于分割食用菌基部和子实体的隔离网。

所述上盖中部下凹，所述通孔及隔离网设置于凹口型腔底侧。

所述上盖上端内壁设置有一环形凸筋。

所述的盖体采用食品级塑料（PP、PVC或VPVC）制造而成。

本实用新型的优点在于：通过通孔限制食用菌出菇范围，解决工厂化机械化大瓶口栽培菇蕾数量繁多，子实体小的问题，保证子实体可以获得足够的营养，可以在不疏蕾或者节省疏蕾用工的情况下培养大型菇；通过隔离网的隔断作用，使得采收时，菌丝与子实体可以简便的分开，不仅节省了大量的劳动力，有效提高了生产效率，而且采收的子实体不与培养基或附有培养基的菌丝接触，使得子实体不带杂质，提高产品的品质。

附图说明

图1为本实用新型盖体的全剖结构示意图。

图2为图1的俯视结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明创造。应理解，这些实施例仅用于说明本发明创造而不用于限制本发明创造的范围。此外应理解，在阅读了本发明创造讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明创造作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

本实用新型为食用菌栽培容器盖体，包括扣置于栽培容器上开口上的上盖1，其特征在于：所述上盖1中部开设有一筒形通孔2，所述通孔2设置有用于分割食用菌基部和子实体的隔离网3。

所述上盖1中部下凹，所述通孔2及隔离网3设置于凹口型腔4底侧。

所述上盖上端内壁设置有一环形凸筋5。

所述的盖体采用食品级塑料（PP、PVC或VPVC）制造而成。

采收时，只需将位于隔离网上部的子实体采下，在隔离网的隔离作用下，子实体与位于隔离网下侧的菌丝自然脱离，这样采收下来的子实体与菌丝以及容器内的培养基没有接触，所以该子实体更干净、更卫生、产品品质更好，同时也为机械自动化操作创造有利条件。