[实用新型]烹饪用具物品

说明书

相关申请的交叉引用

本申请要求申请号为NO.61/239,858、2009年9月4日提交的相同名称的美国临时专利申请的优先权和权益。 

背景技术

本实用新型涉及一种烹饪用具物品并且特别涉及一种用于蒸煮食物(并且更具体而言用于蒸煮米)的组合烹调容器。

由于控制整个烹饪周期的温度的困难，所以在直接暴露于外部热源(诸如火焰或者电加热元件)的锅中的蒸煮米可能是成问题的。

对于无经验的厨师来说，假如温度未被小心地控制或者锅未被严密地照看，则很容易溢出水或者烧糊米。电饭锅为此而变得受欢迎。

然而，对于许多消费者来说，电饭锅浪费了太多的柜台空间，或者不能产生具有希望质地的米饭。此外，电饭锅对将成本减到最少能力有限。

因此本实用新型的一般目的在于提供一种改良的始终位于炉顶上的用于蒸煮米的装置，以避免现有方法和装置的前述不足。

实用新型内容

在本实用新型中，第一个目的通过提供一种烹饪用具物品来实现，所述烹饪用具物品包括：外部流体容纳容器，该外部流体容纳容器具有底部和基本上垂直的周壁，所述周壁终止在第一边缘并且具有内径；内部流体容纳容器，该内部流体容纳容器具有底部和基本上垂直的周壁， 所述周壁终止在第二边缘，其中所述内部流体容纳容器比所述外部流体容纳容器短，并且所述内缘的直径比所述外部容器的所述内径窄；盖，该盖在所述内部流体容纳容器和所述外部流体容纳容器中的至少一个的所述边缘处与其密封地接合，其中所述内部流体容纳容器还包括用于联接至所述外部流体容纳容器的横向延伸凸缘和多个横向向外延伸支承构件中的至少一个，以在所述外部流体容纳容器的边缘联接部上基本上嵌套地悬在该外部流体容纳容器中，所述内缘和所述外缘之间的间隙是部分敞开的，使得在所述外部流体容纳容器中产生的蒸汽可以通过所述间隙循环到所述内部流体容纳容器的容积中。

所述横向延伸凸缘中的多个等距间隔开的孔提供部分开口，使得在所述外部流体容纳容器中产生的蒸汽可以通过所述间隙循环到所述内部流体容纳容器的所述容积中。

所述盖通过橡胶垫密封地接合所述内部流体容纳容器和所述外部流体容纳容器中的至少一个。

所述盖具有终止在橡胶垫中的边缘，并且所述内部容器凸缘在接合所述外部容器的所述边缘的下表面和接合所述盖的所述边缘的上表面上被橡胶垫覆盖，其中，所述橡胶垫延伸到所述外部容器的所述边缘之外，以提供隔热装置，从而从所述外部容器抓住和移除所述内部容器。

所述内部容器具有至少两个向内延伸的把手，所述至少两个向内延伸的把手提供夹持装置，以从所述外部容器移除所述内部容器。

所述盖密封地接合所述内部流体容纳容器和所述外部流体容纳容器中的至少一个的所述边缘的一部分，所述边缘的一部分具有凹入外形以捕获冷凝水的薄膜，所述薄膜然后在低的内压下提供汽封。

所述盖通过压力密封型垫密封地接合所述外部流体容纳容器的所述边缘的一部分，并且所述内部容器被完全支承在所述外部容器内。

本实用新型还提供一种烹饪用具物品，该烹饪用具物品包括：

外部流体容纳容器，该外部流体容纳容器具有底部和终止在第一边缘并且具有内径的垂直的周壁，

内部流体容纳容器，该内部流体容纳容器具有底部和终止在第二边缘的垂直的周壁，其中，所述内部流体容纳容器比所述外部流体容纳容器短，并且具有比所述外部流体容纳容器小的直径，以在它们之间设置间隙，其中所述第二边缘具有：

内部部分，该内部部分与所述外部流体容纳容器的壁和所述第一边缘中的至少一个接合，以将所述内部流体容纳容器支承在所述外部容器内，并且密封地接合所述外部容器的所述边缘；和

外部部分，该外部部分延伸到所述外部容器的所述第一边缘之外，以提供用于从所述外部容器抓住和移除所述内部容器的装置；

多个孔，该多个孔在与所述外部容器密封的接合的点向内设置，其中，所述内缘和所述外缘之间的间隙是部分敞开的，使得在所述外部流体容纳容器中产生的蒸汽可以通过所述间隙循环进入到所述内部流体容纳容器的容积中；

盖，该盖密封地接合所述内部流体容纳容器的所述边缘的所述外部部分，所述外部部分在设置在与所述外部容器密封的接合的所述点内的所述多个孔之外。

由此，本实用新型的有益效果是：本实用新型具有始终位于炉顶上的用于蒸煮米的装置，可有效避免溢出水或者烧糊米的问题。

从结合附图的本实用新型的实施方式的下列描述，将更清楚本实用新型的上述和其他目的、效果、特征以及优点。

附图说明