[实用新型]双体多级红外线烤肉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种双体多级红外线烤肉机。

背景技术

随着社会和物质文明的发展，个人的生活水平和经济状况的提高，人们对烤肉夹馍、烤肉拌饭的味道越来越喜欢，喜欢吃的人群越来越多，开烤肉店的人越来越多，对烤肉机的需求量也越来越多，特别是现在全国各地的烤肉店办的越来越火，而传统的单眼烤肉机的烤肉量满足不了烤肉店的需求。要购买两台的话，一是占地面积大，二是浪费人力，三则浪费能源，另外其它型号的烤肉机，清洗、维修、保养都非常不方便，配备的电机非常小，电机容易损坏。

例如，何维德申请的公开号为CN201248633Y的中国专利中公开了一种可携式烤肉机，其包括有加热箱，其热源出口朝下；机座，其周围设置有支撑杆，用来支撑该加热箱；烧烤工具，放置在该机座上，用来提供食材置放空间，并以该加热箱进行食材加热。显然，这种烤肉机也并不适合烤肉店大量烤肉的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种双体多级红外线烤肉机。该烤肉机可满足烤肉夹馍、烤肉拌饭店的需求，它可节省人力，并且节能环保，是一种非常实用的烹饪烤肉炉具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种双体多级红外线烤肉机，包括：

机座，其内部设置有电机，其上设置有机架；

两个红外线发热箱，垂直地设置在所述机座上并容纳在所述机架中；

与所述两个红外线发热箱对应的两根串肉签子，所述两根串肉签子设置在对应的红外线发热箱前面，所述签子一端与电机的传动装置可拆卸地连接，另一端可旋转地穿设在所述机架的顶端；以及

钨丝网，其设置在所述发热箱的前面。

根据本实用新型另一方面，所述两个红外线发热箱并排设置所述机座上。

根据本实用新型另一方面，每个红外线发热箱包括有四个单独控制的燃气控制开关和对应的四个混合器喷射装置。

根据本实用新型另一方面，所述烤肉机还包括接肉盘和接油盘，所述接肉盘设置在串肉签子下方，所述接油盘设置在接肉盘下方，所述接肉盘上设置有导油孔。

根据本实用新型另一方面，所述传动装置和串肉签子卡合连接。

根据本实用新型另一方面，所述导油孔设置在接肉盘的四条边附近。

根据本实用新型另一方面，所述混合器喷射装置包括燃气喷嘴、混合气导管、混合气室和发热炉盘。

根据本实用新型另一方面，所述电机包括保险丝和漏电保护器。

根据本实用新型另一方面，所述串肉签子上设置有托肉盘。

根据本实用新型另一方面，所述两个红外线发热箱为可沿导轨前后移动的红外线发热箱，所述导轨设置在机座上。

本实用新型与现有技术相比具有以下一个或多个优点：

1、清洁环保：该机使用的是红外线加热，不冒黑烟，对大自然无污染。

2、操作简单：点火时打开总阀门，打开下面第一个开关，用点火器点燃第一个发热炉盘即可，上面的自下而上逐个打开控制开关可全部点燃，火力大小可做到随时调节，根据肉串的大小，粗细程度可直接前后移动发热箱体，即可调整肉串与发热盘之间的距离。

3、修理方便：电动机、传动装置、肉签子、接肉盘、接油盘等都没有镙栓固定，而是可拆卸的，因此清洗、保养、维修时可以按程序直接取下，清洗维修、保养，安装时按前后次序安装即可，非常简单易行。

附图说明

图1为根据本实用新型优选实施例的双体多级红外线烤肉机的结构示意图。

附图标记说明：

1-机座；          2-导轨；        3-燃气控制开关；

4-红外发热箱；    5-机架；        6-接油盘；

7-导油孔；        8-接肉盘；      9-传动装置；

10-托肉盘；       11-串肉签子。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的优选实施例做进一步的详细描述。

实施例1

如图1所示，本实用新型的双体多级红外线烤肉机包括：机座1，其内部设置有电机，其上设置有机架5；两个红外线发热箱4，垂直地设置在所述机座1上并容纳在所述机架5中；与所述两个红外线发热箱4对应的两根串肉签子11，所述两根串肉签子11设置在对应的红外线发热箱4前面，所述签子11一端与电机的传动装置9可拆卸地连接，另一端可旋转地穿设在所述机架5的顶端；以及钨丝网，其设置在所述发热箱4的前面。

优选地，所述两个红外线发热箱4并排设置所述机座1上。