[实用新型]可倾式燃气汤锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房设备，具体地，涉及一种可倾式燃气汤锅。

背景技术

日常使用的汤锅一般包括不带加热装置的普通烧锅型和带电加热装置的保暖锅型。这种现有的汤锅在一次烧煮量较大时，汤类菜肴的转存、提取都比较困难；此外，电热型汤锅限定了加热方式，显然不能满足使用燃气进行加热的需要。

因此，需要一种新型的汤锅，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的提供一种可倾式燃气汤锅，以克服现有技术的上述缺陷，使得该可倾式燃气汤锅既能使用燃气进行加热，又便于倾转以进行汤类菜肴的转存、提取。

上述目的通过如下技术方案实现：可倾式燃气汤锅，包括锅体和锅架，其中，该可倾式燃气汤锅还设有摇转机构和燃烧装置，所述锅体的两侧分别设有同轴的第一摇转轴和第二摇转轴，该锅体通过该第一摇转轴和第二摇转轴可枢转地安装在所述锅架上；所述摇转机构包括相互啮合的涡轮和蜗杆、以及蜗杆轴，所述第一摇转轴固定连接于所述涡轮，所述蜗杆固定连接在所述蜗杆轴上；所述燃烧装置包括燃烧器、用于将燃气供应到该燃烧器的供气管路以及用于对所述燃烧器喷射的燃气点火的点火器。

优选地，所述蜗杆轴还设有用于手动旋转盖蜗杆轴的手轮。

优选地，所述锅体的上部设有出料斗和锅盖，所述锅体的内胆是一底面为球面的圆柱形容器，并且该锅体的锅体外壳的内壁上设置有隔热棉。

优选地，所述锅架包括相互连接的左、右A形支架和连接梁。

优选地，所述第一摇转轴和第二摇转轴的轴线通过所述锅体满载时的重心位置。

优选地，所述摇转机构还设有锁定装置。

通过本实用新型的上述技术方案，由于本实用新型的可倾式燃气汤锅设有包括涡轮蜗杆的摇转机构，因此能够方便地实现所述锅体的倾转，从而极大地方便了汤类菜肴的转存、提取；此外，由于本实用新型的可倾式燃气汤锅设置有燃气式燃烧装置，因此可以方便地使用燃气，满足了使用燃气进行加热的需要。由此可见，本实用新型的可倾式燃气汤锅与现有技术或同类炊具相比，其优点在于：第一汤类菜肴的倾倒、取用方便，特别对供求量大的餐点更具有适用性；第二采用蜗轮摇转机构控制锅体摇转，结构简洁，可靠性好，手感轻松，无需其它动力装置，有利于降低造价；第三燃气型厨具使用面广，配套性强，常规厨房接受程度高，更适宜用于用电受限的场所。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式的可倾式燃气汤锅的主视示意图；

图2为本实用新型具体实施方式的可倾式燃气汤锅的侧视示意图；

图3为本实用新型具体实施方式的可倾式燃气汤锅的主视局部剖开图；

图4为本实用新型具体实施方式的摇转机构的示意图；

图5为本实用新型的摇转机构沿摇转轴的轴线剖切的局部剖视图。

图中：1锅体；2摇转机构；3锅架；4燃烧装置；5轴承座；6锅体外壳；7出料斗；8锅盖；9第一摇转轴；11、18A形支架；12隔热棉；13锅体内胆；14燃烧器；15连接梁；16引火孔；17阀门；19供气管路；20第二摇转轴；21点火器；22手轮；23蜗杆轴；24锁定装置；25推力轴承；26圆柱销；27蜗杆；28支承架；29传动支架；30轴瓦；32键；33螺栓；34垫片；35涡轮；36护罩；37螺栓

具体实施方式

以下结合附图描述本实用新型可倾式燃气汤锅的具体实施方式。

如图1至图5所示，本实用新型的可倾式燃气汤锅设有锅体1、锅架3、摇转机构2以及燃烧装置4，其中所述锅体1的两侧分别设有同轴的第一摇转轴9和第二摇转轴20，该锅体1通过该第一摇转轴9和第二摇转轴20可枢转地安装在所述锅架3上，所述摇转机构2包括相互啮合的涡轮35和蜗杆27，所述第一摇转轴9固定连接于所述涡轮35，所述蜗杆27固定连接在蜗杆轴23上；所述燃烧装置4包括燃烧器14、用于将燃气供应到该燃烧器14的供气管路19以及用于对所述燃烧器14喷射的燃气点火的点火器21。

为帮助理解本实用新型可倾式燃气汤锅的技术方案，以下例举性地而非限制性地描述在上述技术方案构思范围内的一些细节结构，但是本领域技术人员应当理解的是，本实用新型的技术方案并不限于以下描述的具体细节结构，在本实用新型的技术构思范围内，可以进行多种简单变型或等效替换，这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。