[实用新型]多功能蔬果切碎机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于加工食物的手工操作器具，具体是指一种多功能蔬果切碎机。

背景技术

蔬菜和水果常被加工成片状或条状用以做成菜肴或果盘，在最初的状态下，人们一般用刀具切削的形式来完成，后来为了节省用传统刀具切削时耗费的人力和时间，人们发明了简易的蔬果切碎器，该类切碎器大多设计成固定有刀片的平板结构，当蔬果通过切碎器后，凸出的刀片可将蔬果切成条状或片状。目前市场上习知的蔬果切碎器均为开放式，使用者在操作时一般用手握住蔬果的顶端向下施力，作用与刀片上；或者握住切碎器的顶端向下施力，作用与蔬果上，这两种操作方法均忽略了使用者的手指被刀片划伤的安全隐患，而当使用者谨慎操作时，则降低了切碎蔬果的效率。

发明内容

本实用新型为了克服现有技术的不足，而提供一种更安全、更耐用的多功能蔬果切碎机。

本实用新型通过以下技术方案实现，主要包括壳体、盖、把手、传动装置和刀具组件；把手作用于传动装置内部，并使得传动装置驱动刀具组件进行切削运动；传动装置与盖连接为一体，且活动卡扣于壳体两侧；刀具组件设置于盖与传动装置之间。

所述小扇齿轮扇尾具有套接于一级方形柱的方形孔；所述大扇齿轮的齿面与刀具组件啮合，其扇体的一侧固定有一与小扇齿轮啮合的附属齿轮，齿轮中心具有套接于外盖内侧中心立柱的圆形孔，大扇齿轮由挡块定位；齿轮杆两端的方形孔与二级方形柱连接；所述前盖上的若干立柱与后盖上对应的孔相互扣合构成，前盖具有安装把手的圆形通孔和安装卡扣的通槽，卡扣内侧具有一向上的钩形挡片，和一对固定扣；后盖侧壁上同样具有安装把手的圆形通孔，下端则具有可插入壳体两侧长方形通孔的卡板；传动装置由弹簧提供回复力，弹簧端头连接在销钉上，销钉固定于盖的底面与滑板的顶面之间。

所述滑板中部呈W型，亦即中间呈悬臂梁状，长条状的滑板中部具有一组刀片孔，滑板末端具有一L形通槽，所述滑板下部两侧具有齿条，下部中间具有若干带斜面的调节齿，下部两侧的竖直方向具有插槽以及柱形框架；切刀可根据需要间隔安装于切刀架的刀具定位槽内，刀具定位槽与刀片孔的位置对应，切刀架两端的轴向凸伸出圆台，径向则凸伸出定位板；所述刀架卡扣通过钩形挡片活动地卡设于柱形框架内，其与切刀架相对的一端凸伸出作用于定位板下方的挡板；刮刀连接于刮刀板上，刮刀板末端开有一长方形通槽，刮刀卡扣设于其中，刮刀卡扣下部具有的钩形挡片可于L形通槽中滑动；所述调节架的外壳固定在滑板的两侧，带有斜面调节齿的拨动钮活动装设在外壳内，其上的斜面调节齿与滑板的斜面调节齿相对应。

所述把手为U形，封闭的一端为手柄端，开口的一端为连接端；连接端各有一向内伸出的圆形连接柱，连接柱顶部突出有一级方形柱，该柱顶部又突出有二级方形柱。

所述盖的尾部开有豁口，刮刀板于自然状态下暴露于豁口外；盖的中部具有一压筒，其底端具有可压入蔬果的金属柱；压筒套设于通孔中，通孔边缘具有定位压筒的凸台，通孔内壁具有若干条形槽，分隔片可插设于条形槽内。

所述壳体呈盒状，其外侧壁中部具有的竖直空腔为安置传动装置的安置部，另一处圆弧槽用于小扇齿轮定位；两端部与传动装置中的前盖外侧壁一同构成自然流线型；安置部靠近底面处有一向外侧突出的结合部，结合部竖直方向具有一长方形通孔，外侧壁具有一向下的钩形挡片。

本实用新型的优点在于全封闭式的切削环境，使得使用者完全不会与刀具接触，避免了使用者在使用时误伤到自己的手指；同时可以根据需要调节刀具的高度，将蔬果切削成厚薄粗细各不相同的片状或条状，且方便清洗，易于保养，更加耐用。

附图说明

图1为本实用新型立体示意图

图2为传动装置装配示意图

图3为前盖正面示意图

图4为前盖底面示意图

图5为后盖示意图

图6为刀具组件示意图

图7为滑板底面示意图

图8为把手示意图

图9为壳体示意图

图10为壳体翻转示意图

图11为盖示意图

图12为弹簧安装示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施例作进一步说明，如图1至12所示，主要包括壳体2、盖1、把手3、传动装置4和刀具组件5；把手3作用于传动装置4内部，并使得传动装置4驱动刀具组件5进行切削运动；传动装置4与盖1连接为一体，且活动卡扣于壳体2两侧；刀具组件5设置于盖1与传动装置4之间。

所述传动装置4主要包括前盖41、后盖42、小扇齿轮44、大扇齿轮46、齿轮轴45、弹簧47和销钉48；