[实用新型]划鱼肚刀

说明书

技术领域：划鱼肚刀，属日常用品。 

背景技术：生活中在用普通刀划鱼时，无论从头部向尾部，还是从尾部向头部划，都存在刀子会向两侧滑的情况，这样易划到手，极不安全。 

实用新型内容：本实用新型的目的，是发明一种在划开鱼肚时，既安全又快捷的划鱼肚刀。 

划鱼肚刀，由刀子、护板、手柄、螺栓组成，刀子上有两边分开的具弹性的弧形护板，刀刃部有一定弧度，刀尖也足够尖，以方便无论从鱼胸部向下，还是从鱼肛部向上都可以划，护板折叠成一定弧形，然后用螺栓联接在刀头部的孔中，护板具有一定弹性和张力，以针对不同大小的鱼肚，让护板能紧贴鱼肚滑动；需磨刀时可拆下螺栓。 

附图说明：图1为本实用新型的结构示意图；图2为本实用新型结构示意图的左视图。 

图中，1为刀子，2为护板，3为手柄，4为螺栓。 

具体实施方式：划鱼肚刀，由刀子(1)、护板(2)、手柄(3)、螺栓(4)组成，刀子和护板用螺栓联接，方便校正护板和磨刀。 

使用时，一手拿鱼将鱼肚朝上或侧置，用护板紧靠鱼肚，用刀刃及刀尖顺着鱼肚中间线路划动，即可划开鱼肚，取出内脏，由于有护板保护，在划鱼过程中刀子不会滑向两侧，安全方便。