[实用新型]白吉馍专用炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用电或气加热食物的烤炉。

背景技术

传统烤炉一般为木炭烤炉，木炭烤炉为三鏊三用，由于碳燃烧需要氧气助燃，升温时间长，恒温后又因为要替换燃料而难控制炉温和炉火，容易将馍烤的外熟里生，在持续操作过程中由于燃料的燃烧释放大量的热既不能加以利用又会使得操作人员干热难耐，并且传统的木炭烤炉柴和煤燃烧后的灰极易飞扬，容易污染食物、墙壁、皮肤及衣服上面，卫生较差，污染环境，且能源消耗大，成本较高。

发明内容

为解决传统木炭烤炉操作温度高、炉温和炉火不易控制、碳灰容易污染环境的缺陷，本实用新型提供了一种操作方便，可利用清洁能源的干净卫生的白吉馍专用炉。

为达到本实用新型的目的，本实用新型提供以下技术方案是：本实用新型为白吉馍专用炉，由底座及底座上的加热装置、底座下的供热装置组成，其中底座为圆筒形。

较优选地，所述的加热装置为圆形的底鏊，底鏊的中部设有上火口。

进一步优选地，底鏊的外围设有保温圈。其中，可以优选地将保温圈设置为与底鏊同圆心。

进一步优选地，上火口的外围设有防火圈。

进一步优选地，底鏊上盖有上鏊。其中，可以优选地将上鏊与底座设置为滑动连接。还可以更优选地在上鏊上设置手柄。

另一方面，可以较优选地使所述的供热装置为燃气两用型供热装置。其中，可以优选地将所述的供热装置设置控制装置。

本实用新型的有益效果是：燃气可以充分燃烧，加热升温快，受热均匀，可利用保温圈将燃烧释放的多余热量储存起来进行保温，还可以根据烘烤的情况自由控制温度，并且不会产生粉尘可以保持食物及周围的干净。

附图说明

图1为本实用新型优选实施例的结构示意图；

图中，1-底座，2-上鏊，3-底鏊，4-保温圈，5-上火口，6-防火圈，7-手柄，8-滑轮，9-滑轨，10-恒温表，11-进气孔，12-手旋燃气开关，13-电源开关，14-电源线，15-风口

具体实施方式

如图1所示，本实用新型优选的白吉馍专用炉，由底座1及底座1上的加热装置、底座1下的供热装置组成，其中底座为圆筒形。

所述的加热装置为圆形的底鏊3，底鏊3的中部设有圆形的上火口5，上火口5的外围设有与之同心的防火圈6。底鏊3的外围设有与之同心的保温圈4。

此外，底鏊3上还盖有上鏊2。上鏊2的底部设有滑轮8，底座1上设有滑轨9，所述的滑轮8和滑轨9相互匹配，因此上鏊2与底座1滑动地连接。并且上鏊2上还设有手柄7，便于使用。

所述的供热装置为气电两用型供热装置，其设有进气孔11、电源线13和风口15。所述的供热装置还设有控制装置，在本实施例中，所述的控制装置为手旋燃气开关13与恒温表10。

本实用新型优选的白吉馍专用炉，使用特制的铝板作为底鏊3，通过电热管系统通电给其加热升温，自动控制系统调节到预先设置好的理想温度，当系统温度上升至设定温度时，其自然会停止升温保持恒温状态，保证打馍流程连续进行。本实用新型优选的白吉馍专用炉，用特制钢板做上鏊2，用燃气助燃调节火苗使炉体预热，达到理想温度时工作流程开始运行，上鏊2的用途是生馍坯定型，馍出圈后再翻身下底鏊3，流程完毕后成品出炉。