[实用新型]基于计算机视觉的油脂色泽酸价一体自动检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种油脂色泽和酸价检测装置，具体涉及基于计算机技术的油脂色泽和酸价检测装置。

背景技术

色泽和酸价是衡量食用油脂质量好坏的两个重要指标，所以在油脂加工过程中需要经常进行检测、调控。目前国内大多数企业对油脂品质的检验，都是采用抽样、送样、检测、反馈、调整的实验室装置进行检测，主要依靠操作人员的人眼和工作经验，人类长时间进行这种单调的重复性的工作，很快会造成视觉疲劳，情绪波动，影响检测结果的准确性，从而使产品测量精度难以保证，检测误差较大、检测周期也较长、参数调整不及时，而造成许多不必要的浪费。

随着科技的发展产生了基于电子设备的酸价检测方法-电位滴定法，即采用滴定试剂法和电位测定法，借助PH电极检测电位来确定滴定终点，在电位滴定中，滴定终点可以用最大斜率法，一阶微商法，二阶微商法等方法来确定。但此方法存在着电极积垢、电极老化等问题，需要频繁清洗、更换电极，此外、PH电极还存在受温度影响大、测量精度低等缺点，给酸价的测量带来很大的困难。

对于油脂色泽的检测仍采用国际上通行的油脂色泽检测方法-罗维朋比色计法。此法是用标准颜色玻璃片与油样的色泽进行比较，色泽的深浅用所需标准颜色玻璃片上标明的数字来表示，属于一种主观的测定方法。需要有经验的检验人员才能得到较好的可靠性和重现性。对相同的样品，不同操作者因视觉判断差异会得到不一致的测定结果，即存在个人偏差，而且颜色和光泽是一个模糊的定性指标，它受人的主观因素影响较大；另外罗维朋比色计法只能进行间断操作，不能实现连续化和自动化。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有检测设备中存在的检测非一体化、误差大、测量精度低、检测周期长、参数调整不及时、不能实现连续化和自动化的缺点，而提出了一种基于计算机视觉的油脂色泽酸价一体自动检测装置。

本实用新型的装置由图像采集装置、PC机7、控制装置8和执行机构组成；图像采集装置由光源1、CCD数码相机2和光照箱3组成；执行机构由电磁搅拌器4、自动滴定管5和采集油样装置6组成；CCD数码相机2的USB接口连接PC机7的USB接口上，PC机7的第一RS-232串行通讯接口连接控制装置8的RS-232串行通讯接口上，控制装置8的三个控制端分别连接电磁搅拌器4的受控端、自动滴定管5的受控端和采集油样装置6的受控端，光源1、待测试样瓶A和CCD数码相机2依次设置在同一轴线上，待测试样瓶A的下部设置有电磁搅拌器4，光源1、CCD数码相机2、待测试样瓶A和电磁搅拌器4放置于光照箱3中。

本实用新型将单片机控制技术和数字图像处理技术与传统的化学检验方法相结合，而形成的硬件设备，从而实现对油脂色泽、酸价两个参数的自动检测，将以往的实验室间歇检验产品质量的方法变成在线连续检测和调控，消除了人为的主观误差，以及减小因各种干扰带来的误差，极大提高油脂质量检测的准确性和可靠性，以求得油脂加工过程的最佳工艺条件，提高了产品质量，从而获得最大的利润。

附图说明

图1是本实用新型的装置示意图。

具体实施方式

具体实施方式一：结合图1说明本实施方式，本实施方式是由图像采集装置、PC机7、控制装置8和执行机构组成；图像采集装置由光源1、CCD数码相机2和光照箱3组成；执行机构由电磁搅拌器4、自动滴定管5和采集油样装置6组成；CCD数码相机2的USB接口连接PC机7的USB接口上，PC机7的第一RS-232串行通讯接口连接控制装置8的RS-232串行通讯接口上，控制装置8的三个控制端分别连接电磁搅拌器4的受控端、自动滴定管5的受控端和采集油样装置6的受控端，光源1、待测试样瓶A和CCD数码相机2依次设置在同一轴线上，待测试样瓶A的下部设置有电磁搅拌器4，光源1、CCD数码相机2、待测试样瓶A和电磁搅拌器4放置于光照箱3中。控制装置8采用AT89C51单片机。采集油样装置6采用美国Welker全自动采样器。电磁搅拌器4起到搅拌待测油样使其均匀的作用，令酸碱中和反应能够充分完全，同时，还能加快反应速度，加快释放由酸碱中和反应产生的热量。待测试样瓶A、CCD数码相机2，光源1处在一个密封的光照箱3内，使测量过程不受外界环境光线变化的影响，提高测量的准确度。CCD数码相机2为真彩色CCD数码相机，500万像素点以上，USB接口，PC机控制操作快门。

本实施方式的装置操作步骤如下：

步骤一：启动：系统初始化，加载程序，然后系统开始运行；

步骤二：参数设定：设定采集油样的类型和级别；