[实用新型]一种电热锅用减振发热盘及防止锅胆振动的电热锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及发热盘和使用发热盘加热的烹饪器皿，尤其涉及一种电热锅用减振发热盘以及一种防止锅胆振动的电热锅。

背景技术

现有的电热锅用发热盘一般采用中心略凸的外凸型结构或者中心开孔的结构，对于电热锅来说，这两种结构由于发热盘中心位置略高于发热盘外缘，因此锅胆放置在发热盘上容易滑动，不易直接定位。另外还有一些电热锅中采用中心内凹型的发热盘，这种发热盘的结构虽然解决了锅胆定位的问题，但是在烹饪时有时会有溢出的汤汁等液体流到发热盘上，另外当锅胆洗完后若没有擦干锅胆底部而直接放到发热盘上，都会使发热盘和锅胆之间存在汤汁或者水等液体，此时若发热盘处于加热状态，则发热盘上和锅胆之间的液体就会沸腾，会造成发热盘上锅胆随着其间液体的沸腾而不断振动。而液体被挤压在发热盘和锅胆之间，即使沸腾产生水蒸汽也很不容易排出去，因而振动会持续很长时间而要一直持续到内部液体受热蒸发完为止。锅胆在发热盘上不停地振动还会产生较大的振动噪声。若只有少量水滴位于发热盘与锅胆之间时，由于发热盘和锅胆之间不是无隙接触，水滴在发热盘和锅胆之间受热膨胀使得压强增大，也会造成锅胆在发热盘上振动。

发明内容

本实用新型提供了一种结构简单的电热锅用减振发热盘，可克服上述现有技术的不足。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种电热锅用减振发热盘，所述发热盘为内凹圆窝型，所述发热盘的上表面上设有排汽凹槽，所述排汽凹槽从发热盘中心向外延伸至发热盘边缘。

所述排汽凹槽设置在发热盘半径方向上。

所述发热盘上表面上还设有聚水槽，所述聚水槽位于发热盘中心。

本实用新型还提供了一种防止锅胆振动的电热锅，包括外壳、发热盘和锅胆，所述发热盘为内凹圆窝型安装于外壳，所述锅胆放置在发热盘上方，锅胆底部是和发热盘相对应的外凸圆窝型，锅胆底部与发热盘上表面相接触，所述发热盘的上表面上设有排汽凹槽，所述排汽凹槽从发热盘中心向外延伸至发热盘边缘。

所述锅胆为陶瓷锅胆、玻璃锅胆或者紫砂锅胆。

与现有技术相比，本实用新型的电热锅用减振发热盘通过在发热盘的上表面上设置从发热盘中心向外延伸至发热盘边缘的排汽凹槽结构，使得发热盘和锅胆之间的水或其他液体由发热盘加热后产生的水蒸汽可经排汽凹槽快速的排出发热盘与锅胆之间，而不易在发热盘上沸腾从而使锅胆在发热盘上产生振动。而且设置排汽凹槽的结构使得锅胆底部与发热盘之间压力与外部大气压联通，不会形成局部压强过大从而带来振动。

另外在发热盘中心设置聚水槽的结构使得即便发热盘上聚集较多液体时也会有聚水槽收容，而不至于挤压在发热盘和锅胆之间，受挤压的液体若在受热后沸腾则仍然会造成锅胆的剧烈振动，而且振动会带来较大的噪音，而聚水槽的设置使得液体流入聚水槽中，而不会挤压在锅胆和发热盘之间，避免了上述问题的发生。

附图说明

图1为本实用新型实施例发热盘的结构示意图。

图2是本实用新型实施例的电热锅的结构示意图。

图中：1、发热盘；11、排汽凹槽；12、聚水槽；2、外壳；3、锅胆。

具体实施方式  

下面结合附图和实施例进一步说明本实用新型的技术方案。

如图1所示，为本实用新型实施例发热盘的结构示意图。本实用新型的电热锅用减振发热盘1为内凹圆窝型，发热盘1的上表面上设有排汽凹槽11，排汽凹槽11从发热盘中心向外延伸至发热盘边缘。排汽凹槽11设置在发热盘半径方向上，排汽凹槽11在发热盘表面呈十字型或者米字形，当然排汽凹槽11也可只设置3～8道。发热盘1上表面上还设有聚水槽12，聚水槽12位于发热盘1中心。

如图2所示，为本实用新型实施例的电热锅的结构示意图。本实用新型的防止锅胆振动的电热锅，包括外壳2、发热盘1和锅胆3，发热盘1为内凹圆窝型安装于外壳2，锅胆3放置在发热盘1上方，锅胆3底部是和发热盘1相对应的外凸圆窝型，锅胆3底部与发热盘1上表面相接触，发热盘1采用前述的电热锅用减振发热盘。锅胆3为陶瓷锅胆、玻璃锅胆或者紫砂锅胆。