[实用新型]一种清洁节能烘烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烘烤装置，具体涉及一种环保节能的烘烤箱。 

背景技术

目前市场上常用的炭烤架，大多是将待烤食物直接置放于炭火之上予以烤熟，同时在烧烤过程中涂刷佐料。对食物的直接烟熏火烤，易使食物在烧烤过程中衍生出致癌物质，不利于人体的健康。而且待烤食物在高温烤灼下，产生的油滴会直接向下落入到炭火中，高温油滴与炭火相接触产生的物质极易喷溅到食物上，同样会对人体的健康产生危害。 

由于大多烧烤架结构简单，在烧烤过程中产生的大量热量中，只有极少部分被用烤灼食物，而大部分的热量却因得不到合理利用而浪费。 

实用新型内容

针对以上现有技术中存在的不足，本实用新型提供了一种结构简单、清洁卫生且热能利用率高的的烘烤箱。 

本实用新型是通过以下技术方案实现的： 

一种清洁节能烘烤箱，包括箱本体，所述本体内部分为烘箱和烤箱两部分，其中烤箱上部为出热口，出热口下方的烤箱底部设置接渣盘； 

烤箱下部设有燃烧室，所述燃烧室偏离出热口下方设置； 

所述燃烧室上方设置烘箱；所述烘箱与烤箱间设有隔板。 

所述隔板包括上部的垂直隔板以及下部的倾斜隔板；倾斜隔板上与箱本体连接处设有进气孔，垂直隔板上与箱本体连接处设有出气孔。 

所述倾斜隔板上与隔板下边缘平行设置有数个进气孔；进气孔上设置有与进气孔相对应的用于控制进气量的盖板。 

所述出热口上设有烤架。 

所述出热口的烤架上方设有保温罩，所述保温罩的一侧面设活动开口。 

所述箱本体侧面设有烘烤箱开口和烧烤箱开口。 

所述箱本体上设有与燃烧室相连接，且能控制进气量的进气口。 

所述烧烤箱本体外部设有保温层。 

所述隔板采用钢板作为材料。 

本实用新型的有益效果为：在箱本体内分别设置烘箱和烤箱，将燃烧室偏离出热口下方位置设置，可以避免炭火直接对食物进行烧烤，保证了食物的清洁卫生；在燃烧室上方设置烘箱，利用燃烧的多余热量对烘箱内的食品进行烘焙保温，提高了热量的利用率，节约了 能源。 

附图说明

图1为本实用新型的侧面剖视图； 

图2为本实用新型的侧面结构示意图； 

图3为图1中A处的右侧视图； 

图4为图1中B处的右侧视图。 

图中：1为箱本体；2为垂直隔板；3为倾斜隔板；4为烘箱；5为烤箱；6为出热口；7为接渣盘；8为燃烧室；9为进气孔；10为出气孔；11为盖板；12为烤架；13为保湿罩；14为保湿层；15为进气口；16为烘箱开口；17为烤箱开口。 

具体实施方式

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细说明。 

本实用新型提供了一种清洁节能烘烤箱，如图1所示，包括箱本体1，本体1的内部被隔板2和3分为烘箱4和烤箱5两部分，其中烤箱5的上部为出热口6，出热口6上设有烤架12，出热口6正对下方的烤箱5的底部设置接渣盘7。 

为实现保温和清洁卫生的双重功能，可以在出热口5的烤架12上方设保温罩13，保温罩13的一侧面设盖子或者活动开口。

为烘烤箱5提供热量的燃烧室8设置在烤箱5的下部，为避免炭火直接对食物进行烧烤，本实用新型将燃烧室8偏离于出热口6的下 方设置，即将燃烧室8设在烘箱4的下方。箱本体1上还设有与燃烧室8相连接，且能控制进气量的进气口15。 

用于间隔烘箱4和烤箱5的隔板包括上部的垂直隔板2以及下部的倾斜隔板3，一般采用钢板作为材料。为保证热量能随着热空气的流动进入烘箱4，本实用新型在倾斜隔板3与箱本体1的连接处设有进气孔9，而在垂直隔板2与箱本体1的连接处设置出气孔10，如图3和图4所示。 

为了合理控制进入烘箱4的热风量，在倾斜隔板3上设置有数个与隔板下边缘平行的进气孔9，同时进气孔9上还配套设有与进气孔9相对应的用于控制进气量的盖板11，如图4所示。盖板11上也设有孔，将盖板上的孔与进气孔11正对应时，此时通过进气孔9的热风量为最大。 

如图2所示，为方便开启，本实用新型将烘箱4开口16和烤箱5开口17设置在箱本体1的侧面，箱本体1外的其它部分包裹有保温层14。 

使用本实用新型时，燃烧室8里的热风会顺着倾斜隔板3逐渐上升至出热口6处，即实现了炭火对食物的间接烧烤，保证了食物的清洁卫生和健康安全。又使得燃烧中产生的多余热量可以直接通过隔板2和3以及进气口9传递给烘箱4，实现了对烘箱4内的食物进行烘焙和保温的功能，提高了热量的利用率，节约了能源。