[实用新型]一种真空节能炉膛

说明书

技术领域

本实用新型属于燃气灶具领域，本真空节能炉膛主要用在燃气灶具的炉头和节能炉头上，增加设备使用寿命、提高节能率和改善厨师的工作环境。

背景技术

目前国内餐饮业、饭店业、单位食堂使用的灶具燃烧炉头存在如下问题：

1、普通灶具设计不足之处，燃气和空气的配比度不够精确，造成很大浪费，表现为火焰是红色和黄色，形状为花瓣形状；碳排放量很大，表现为锅底有大量的积碳；热利用率不高最后只有20％，炉膛设计不科学，废气温度高300-500度。

2、市场现有节能炉头存在的问题：首先是用料上使用的是一般材料，造成产品使用寿命很短，维修售后成本高；其次是炉膛设计没有改变普通炉头的问题，只在炉头上面做了改动，烟道温度过高的问题还是没有解决；在使用过程中对灶具设备本身寿命有一定破坏；部分产品也有炉膛改动但效果不好，锅底受热不均，锅边在炒菜时会红起来，容易使菜变味。

综上所述：现在的产品主要的问题是，炉膛的改造不理想，且炉膛设计不合理寿命较短，每种产品的局限性很强，不能通用一些易损件。

发明内容

为了解决上述现有技术实现上的缺点，本实用新型的目的是通过对现有炉膛进行改进，提出一种新型节能、高强度、低成本真空节能炉膛。所述技术方案如下：

一种真空节能炉膛，其呈梯形，中间具有半封闭真空夹层(01)，其特征在于，其由如下部件组成：多个炉膛泄压孔(02)，水平分布在炉膛内壁下半部，用于减缓炉膛内过多压力；一个排烟口(03)，位于炉膛外壁，用于排出废气，与烟道链接；与炉头链接口(04)，位于炉膛下部，用于与炉头链接；多个炉头上沿泄压槽(05)，位于炉膛上部炉圈上，用于炉膛内压力过大时将压力排出锅外；与炮口链接支撑点(06)，呈圆弧状，易于卡紧灶具的炮口，固定炉膛。

优选地，所述排烟口(03)位于炉膛内的泄压孔(02)的下方，由于其位置比泄压孔(02)低，所以废气在排出的过程中，可以在真空夹层(01)内形成一次回流，进一步加热。

可以在真空夹层(01)内形成二次燃烧，产生的热量再次被内壁吸收反射给炉膛内，增加热利用率，从(03)排出的废气温度降到100度以下，这样温度还可以通过管道把温锅加热。

附图说明

图1是本实用新型所述的真空节能炉膛结构示意图，其中：

01为真空夹层；

02为炉膛内侧泄压孔；

03为排烟口；

04为与炉头链接口；

05炉头上沿泄压槽；

06与炮口链接支撑点。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，但不作为对本实用新型的限定。

本实用新型所述的真空节能炉膛是在现有产品的基础经过不断改进和使用，研发出来的。设计结构简单，采用双层(真空)水套设计方法，炉膛是半封闭的，在工作中形成真空阻挡炉膛与外界形成热交换，防止损失热量，提高热利用率10％，在炉膛内测靠近底部有泄压孔(02)，把炉膛内过多压力卸掉，既防止了炉膛边缘开裂，又保证炒锅在炒菜时安全，也使锅底受热面积更均匀。设计形状采用梯形，这样符合传统灶具的整体设计，对于现在的灶具产品中炉头包括节能炉头都适用，安装方便。只要把节能炉头放在炉膛内安装位置，接上气管和风管安装就完成了，售后维护减少，在维修和跟换炉头时，比原来时间缩短2倍。真空节能炉膛在节能炉头的基础上综合节能率提高25％，是现在灶具炉膛的最好替代产品。本产品具有提高节能率、延长设备寿命、减少维修费用、降低碳排放量、改善厨师工作环境等诸多优点。

如附图1所示，01为真空夹层；02为炉膛内侧泄压孔；03为排烟口；04为与炉头链接口；05炉头上沿泄压槽；06与炮口链接支撑点。

真空节能炉膛利用支撑点(06)安装在与灶具的炮口上，与炮口链接支撑点(06)呈圆弧状，易于卡紧灶具的炮口。把炉头安装在炉头链接孔(04)位置上，真空炉膛在工作时候，由于真空夹层(01)的隔热作用，炉膛吸收热量不能与外界形成对流热交换，热量损失减少，利用率提高总体15％；半封闭炉膛是为了热量不外流，在炉膛下半部水平分布的多个炉膛泄压孔(02)保证炉膛内压力不超过合理压力值，炉圈上沿泄压槽(05)更进一步地保证安全，炉膛内压力过大时压力从泄压槽排出锅外；排烟口(03)排出的废气与烟道链接，保证温锅的温度。