[实用新型]食品甜味剂搅拌锅的清洗工具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种清洗工具，更具体的说，涉及一种食品甜味剂搅拌锅的清洗工具。

背景技术

由于复合甜味剂单体大多为粉末及半晶体状，在生产过程中无水糖精钠、无水甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜等细粉状颗粒，极易粘附在搅拌锅及螺旋搅拌桨上。传统的清洗方式有两个弊端：1、清洗不彻底，使残留在轴承及搅拌锅缝隙中的粉体颗粒不能彻底清洗干净，导致在生产含糖精钠的甜味剂产品，或不含糖精钠、甜蜜素的甜味剂产品，或不含糖精钠、甜蜜素、安赛蜜的甜味剂产品时极易受到污染，造成不必要的甜味剂项目超标。2、葡萄糖遇水极易结块，粘附在搅拌锅壁及螺旋搅拌桨上，长期的堆积，极易使搅拌速度变慢，搅拌不均匀。由于目前复合甜味剂生产企业大多采用倒锥形搅拌锅，当前技术清洗时所存在的技术缺陷更为突出。现有技术中食品甜味剂搅拌锅的清洗工具存在的技术缺陷，成为本领域技术人员急待解决的技术问题。

发明内容

本实用新型的技术目的是克服现有技术中食品甜味剂搅拌锅的清洗工具存在着清洗不彻底进而造成搅拌时不均匀的技术问题；提供一种能对食品甜味剂搅拌锅进行彻底的清洗，并且简便快捷的食品甜味剂搅拌锅的清洗工具。

为实现以上技术目的，本实用新型的技术方案是：

食品甜味剂搅拌锅的清洗工具，包括有进液管；其特征是：所述进液管连接有转盘，所述转盘为带中空内腔的盘状密封体，进液管通过轴承和密封圈与转盘的一个端面可相对转动密封连接，进液管与转盘内腔连通，转盘的另一个端面上开有喷液孔。

更进一步的，所述喷液孔有60个，共分为5圈排列，每圈12个，均匀分布在转盘上。

更进一步的，所述喷液孔外三圈36个喷液孔与内二圈24个喷液孔分别反向与转盘各成45°夹角。

更进一步的，在转盘外侧有12个可调节方向的喷嘴，喷嘴可根据实际需要调节清洗角度。

上述进液管与转盘端面的连接是由套装在进液管外壁上的轴承和密封圈组成，轴承的外套固定在转盘的一个端面上，轴承的旋转中心与转盘的旋转中心同轴。

本实用新型所述的可自动旋转喷液孔，是通过外侧有12个可调节方向的喷嘴的喷液角度，来实现转盘自动旋转的。一方面是旋转的喷嘴的结构非常简单、易于加工、成本低；另一方面喷嘴旋转速度非常容易调整。因此通过调整喷嘴的喷液方向或增加、减少可调整喷嘴的数量就可实现喷液孔的旋转速度。

本实用新型的有益技术效果是：而该新型恰恰采用的是与圆形转盘成45°夹角的旋转式喷液孔，在旋转力的作用下可以通过双作用完全将搅拌锅壁及螺旋桨清洗干净，同时加上圆盘侧身12个可调节方向的压力喷液孔，清洗效果更佳，完全可以避免传统清洗的弊端。

附图说明

图1为本实用新型一个实施例的结构示意图；

图2为本实用新型的一实施例中转盘的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图，详细说明本实用新型的具体实施方式，但不对权利要求作任何限定。

在本实用新型食品甜味剂搅拌锅的清洗工具的结构中，包括有进液管2；所述进液管2连接有转盘4，所述转盘4为带中空内腔的盘状密封体，进液管通过轴承3和密封圈5与转盘4的一个端面可相对转动密封连接，轴承3外圈固定安装在转盘4的上端面上，轴承3的旋转中心与转盘4的旋转中心同轴。进液管2与转盘4内腔连通，转盘4的另一个端面上开有喷液孔7。见图2所示，喷液孔7有60个，共分为5圈排列，每圈12个，均匀分布在转盘4上。所述喷液孔外三圈36个喷液孔与内二圈24个喷液孔分别反向与转盘各成45°夹角。在转盘外侧有12个可调节方向的喷嘴8，喷嘴8可根据实际需要调节清洗角度。上述进液管2与转盘4端面的连接是由套装在进液管2外壁上的轴承3和密封圈5组成，轴承3的外套固定在转盘4的一个端面上，轴承3的旋转中心与转盘的4旋转中心同轴。