[实用新型]硬散馅加馅机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械部件，尤其涉及一种硬散馅加馅机构。

背景技术

对于包馅类的食品加工机械，馅料是通过出料嘴进入面料后进行下一步制作的，由于目前市场上所使用的馅料出料装置的结构限制，一般使用在具有一定流动性的软馅料上，而由于硬馅及散馅的特殊性，导致无法使用普通的馅料出料装置实现生产。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述技术问题提供一种硬散馅加馅机构。

本实用新型采用的技术方案为：一种硬散馅加馅机构包括料斗，料斗呈漏斗状，嵌入设置在料斗座内，所述漏斗内设有推动螺杆，推动螺杆上设有螺旋叶片，所述推动螺杆延伸至漏斗下方连接的馅料管内，馅料管下端安装有馅料嘴。

馅料管外侧设有模头，馅料嘴外侧设有皮料嘴，所述模头及皮料嘴通过固定座连接。

本实用新型的优点是：结构简单，使用方便，适用于硬馅及散馅的加馅工序，降低了人工操作难度、提高生产效率，节约了生产成本。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

其中：1、料斗，2、料斗座，3、推动螺杆，4、螺旋叶片5、馅料管，6、馅料嘴，7、模头，8、皮料嘴，9、固定座。

具体实施方式

参见图1，一种硬散馅加馅机构包括料斗1，料斗1呈漏斗状，嵌入设置在料斗座2内，所述漏斗1内设有推动螺杆3，推动螺杆3上设有螺旋叶片4，所述推动螺杆3延伸至漏斗1下方连接的馅料管5内，馅料管5下端安装有馅料嘴6。

馅料管5外侧设有模头7，馅料嘴6外侧设有皮料嘴8，所述模头7及皮料嘴8通过固定座9连接。

使用时，将馅料加入料斗1内，通过推动螺杆3上的螺旋叶片4推动进入馅料嘴6，皮料通过模头7进入皮料嘴8，与馅料同时挤出成型。当此加馅机构用在酥饼机上进行加料时，可以去除固定座和皮料嘴。