[实用新型]一种卧式挤馅机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种卧式挤馅机。

背景技术

随着人们生活水平不断地提高，人们对食品的样式和口味提出了更高的要求，为满足人们上述要求，各式风味的食品正不断地出现，其中，夹心（包馅）饼以其复合口味已为众人所青睐，例如绿豆饼。

传统绿豆饼等包馅食品的制作往往是采用手工方式，其中，馅料一般是通过手工方式而被添加至待加馅材料上，上述方式在添加馅料的过程中存在诸多缺陷，例如：手工方式不能连续且均匀地添加馅料，同时采用人工方式还存在食品卫生难保证、效率低等不足。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足而提供一种立式挤馅机，该立式挤馅机可以连续且均匀地添加馅料，生产效率高。

为达到上述目的，本实用新型通过以下技术方案来实现。

一种卧式挤馅机，包括有底架、下料漏斗以及位于底架与下料漏斗之间的挤馅装置，挤馅装置包括有挤馅主室、螺杆装置以及与挤馅主室横向连接的挤馅副室，挤馅主室成型有容料腔，容料腔与下料漏斗的内腔连通，挤馅副室成型有挤馅通道，挤馅通道与容料腔连通，螺杆装置固定于挤馅主室，螺杆装置贯穿容料腔并延伸至挤馅通道内，螺杆装置配设有驱动装置。

其中，所述螺杆装置包括有挤馅主螺杆和挤馅辅螺杆，挤馅主螺杆装设于所述容料腔内并延伸至所述挤馅通道内，挤馅辅螺杆装设于挤馅通道内，挤馅主螺杆和挤馅辅螺杆分别固定于所述挤馅主室。

其中，所述驱动装置包括有动力承接件以及固定于所述底架的电机，动力承接件的一端部与电机的输出端传动连接，动力承接件的另一端部分别与所述挤馅主螺杆以及所述挤馅辅螺杆传动连接。

其中，所述动力承接件分别与所述挤馅主螺杆以及所述挤馅辅螺杆齿轮传动连接。

其中，所述容料腔装设有两个挤馅主螺杆，两个挤馅主螺杆的动力输入端齿轮传动连接。

其中，所述动力承接件与所述电机的输出端皮带传动连接或者链条传动连接。

其中，所述挤馅主室的下方设置有底板，挤馅主室的下端部与底板的上端部连接，底板的下端部与所述底架的上端部连接。

其中，所述挤馅主室的旁侧分别设置有固定条，固定条分别与挤馅主室以及所述底板螺接。

其中，所述挤馅副室的出料端设置有出料嘴，出料嘴对应所述挤馅通道开设有出料通孔，出料通孔与挤馅通道连通，出料嘴的出料端连设有喷嘴。

其中，所述出料嘴与所述挤馅副室的出料端之间设置有压紧螺母，压紧螺母与挤馅副室的出料端螺接，出料嘴的进料端卡装于压紧螺母与挤馅副室之间。

本实用新型的有益效果为：本实用新型所述的一种卧式挤馅机，包括有底架、下料漏斗以及位于底架与下料漏斗之间的挤馅装置，挤馅装置包括有挤馅主室、螺杆装置以及与挤馅主室连接的挤馅副室，挤馅主室成型有容料腔，容料腔与下料漏斗的内腔连通，挤馅副室成型有挤馅通道，挤馅通道与容料腔连通，螺杆装置固定于挤馅主室，螺杆装置贯穿容料腔并延伸至挤馅通道内，螺杆装置配设有驱动装置。馅料经由下料漏斗进入至挤馅主室的容料腔中，驱动装置驱动螺杆装置动作，螺杆装置将容料腔中的馅料挤送至挤馅副室的挤馅通道内，馅料经由挤馅通道并最终被添加至待加馅材料上。所以，本实用新型能够连续且均匀地添加馅料并具有生产效率高的优点。

附图说明

下面利用附图来对本实用新型作进一步的说明，但是附图中的实施例不构成对本实用新型的任何限制。

图1为本实用新型的一种卧式挤馅机的结构示意图。

图2为本实用新型的一种卧式挤馅机的分解示意图。

图3为本实用新型的一种卧式挤馅机的剖面示意图。

图4为本实用新型的一种卧式挤馅机另一位置的剖面示意图。

在图1至图4中包括有：

1——底架          2——下料漏斗      3——挤馅装置

31——挤馅主室     311——容料腔      32——螺杆装置

321——挤馅主螺杆  322——挤馅辅螺杆  33——挤馅副室

331——挤馅通道    4——动力承接件   5——底板

6——固定条        7——出料嘴       8——压紧螺母

9——喷嘴    。

具体实施方式

下面结合实施例来对本实用新型作进一步的说明。